百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气，有“果汁之王”的美誉。近年来，百香果种植面积迅速扩大，为提高广大百香果种植户管理水平，现将百香果种植管理要点整理如下：
1园地选择选择平地或15°以下的坡地，开阔向阳，耕作层深厚，土质疏松、肥力中等或中等以上，常年地下水位低于50厘米，土壤pH值5.5～6.5为宜，排灌方便。
种苗选择选择丰产性好、抗性强、无病毒的种苗。
3栽植苗木要求
苗木根系发达，有3～5张完全叶，无损伤，无病虫害，无检疫性有害生物。
栽植密度
每亩栽植株左右为宜。
栽植行向
小于10°的坡地栽植行为南北行向，大于或等于10°的坡地等高栽植。
栽植时间
分为春种和秋种，春种在2～4月，秋种在9～11月。
栽植方法
挖穴种植，穴长×宽×深=0.6米×0.6米×0.5米，栽植前15天，每穴施放腐熟农家肥10～20千克＋钙镁磷肥0.5千克与土充分拌匀。栽植时将苗木放入穴中央，舒展根系，边填土边轻轻向上提苗、扶正、踏实，使根系与土壤紧密接触。填土后在树苗周围做直径40～60厘米的树盘，浇足定根水。
4架式选择与搭建架式选择
按果园地块选择地势平缓且无立杆障物，选用“人”字架、篱架、“门”字架、棚架等架式；地势陡、起伏不平且大石块障碍物多，选用棚架为宜。
按立杆材料选择立杆选用竹杆的，选择“人”字架、“门”字架为宜；立杆选用水泥杆的，选择篱架、“门”字架、棚架为宜。
架式搭建
搭建架式的立杆一般埋地深度为40～50厘米。同时，为便于夏秋季避热、冬季避冻覆盖遮阳网、薄膜，建议杆桩适当延长40～50厘米。栽培架上的植株攀缘网，可以布条、铁丝等拉成，也可以用定制的专用栽培网。
“人”字架的搭建“人”字架选用竹杆，立杆长度为2.6～2.8米，架高2.2米，立杆底部间距2米，架间隔1米，架行距3米。
篱架的搭建篱架选用水泥杆，立杆长度2.6～2.8米，每行间杆行距1.5米，杆间距4米。篱架分三层，第一层离地面80厘米，第二层与第一层、第三层与第二层间距50厘米，篱面选用布条、铁丝拉成。
“门”字架的搭建“门”字架选用水泥杆或者竹杆，立杆长度1.8～2米，架面高度为1.4～1.6米，门内杆距2米，门行距1米，门间距3米，门架顶端用竹杆架设。
棚架的搭建棚架选用水泥杆，立杆长度2.6～2.8米，棚高1.8米，杆间隔4米，杆行间距3米，棚面选用布条、铁丝均匀拉成网状。
5肥水管理幼树施肥管理幼树施肥苗木定植成活后至新芽抽出开始追肥，每株兑水淋0.4%磷酸二铵或者尿素0.2千克，每隔7天施1次，连续施3次。在苗高60～80厘米时，每株施15∶15∶15的复合肥0.1kg。施肥方式为距植株25厘米浅沟施，沟宽18～20厘米，深12～15厘米。上架后，每株施15∶15∶15的复合肥0.15千克，施肥方式为距植株50厘米沟施，沟宽18～20厘米，深20～30厘米。
结果树施肥
施肥量每株产果25～30千克，每年每株施尿素0.2千克＋15∶15∶15的复合肥1千克＋0.3千克硫酸钾（50%），N∶P∶K＝1∶0.6∶1.2。
追肥
萌芽肥：整形修剪后至萌芽前10～15天(2月中下旬)，每株施尿素0.2千克。采用沟施，沟宽25～30厘米，深15～20厘米。
促花肥：在树萌芽后至开花前（3月下旬），每株施15∶15∶15的复合肥0.25千克。采用穴施，穴宽30～35厘米，深20～25厘米。
壮果肥：谢花后至幼果期，每株每次施15∶15∶15的复合肥0.25千克＋0.1千克钾肥，施用三次（5月上旬、7月中旬、9月中旬各施1次）。采用穴施，穴宽30～35厘米，深20～25厘米。
根外追肥：花蕾期米2喷施0.2%～0.3％硼酸60千克；幼果期喷施0.2％硼酸＋0.3％磷酸二氢钾60千克。
基肥：翌年1月上中旬，整形修剪前，每株施农家肥20千克。采用沟施，沟宽30～35厘米，深25～30厘米。
水分管理
灌水连续干旱20天以上或土壤田间持水量在60%以下，及时灌水。
排水多雨季节或果园积水应及时排水。
6整形修剪因地制宜，因树修剪，不宜重剪，通风透光，立体结果，省力增效。
整形
篱架和“人“字架主干高70厘米，主干上留3枝作为一级蔓，一级蔓长0.5～0.7米短截，留2～3枝作为二级蔓，二级蔓长0.8～1.2米短截。
“门“字架主干高1.2～1.4米，主干上留3枝作为一级蔓，一级蔓长0.6～0.8米短截，留2～3枝作为二级蔓，二级蔓长1～1.2米短截。
棚架主干高1.6～1.8米，主干上留3枝作为一级蔓，一级蔓长0.6～0.8米短截，留3～4枝作为二级蔓，二级蔓定长1～1.2米短截。
修剪
幼树修剪主干达到定干高度时，回缩2叶摘心；一级蔓、二级蔓达到规定长度时，回缩1～2叶摘心，一级蔓上每隔20～25厘米留1枝二级蔓，二级蔓上每隔20～25厘米留1枝三级蔓，三级蔓作结果母枝。
春剪：2月下旬采果后，抹除一级蔓的侧芽，三级蔓回缩留2～3节。
夏剪、秋剪：分别在7月中旬、9月中旬采果后，适当疏除过密的三、四级蔓及下垂的细弱枝。
7花果管理疏花
及时疏除病害感染、虫害损伤、发育不良以及局部过密的花。
疏果
在每批花谢花后至1个月期间，及时疏去病害感染、虫害损伤、生长畸形的幼果。每条结果蔓留5～7个果。
8病虫草害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫草害的发生规律和防治阈值，科学安全使用化学防治技术，有效控制病虫草危害。
农业防治
栽培优质无病毒苗木；通过加强肥水管理、合理控制负载、刈割杂草等措施保持树势健壮，提高抗病力；合理修剪，保证园内和树体内通风透光，恶化病虫草生长环境；剪除病虫枝果，减少病虫源，降低病虫基数。
物理防治
用黄板诱杀蚜虫、粉虱、食蝇类，每亩使用黄板60~62块呈矩形阵列均匀布置于百香果栽植行，高度为栽培棚架高度的一半。用频振式杀虫灯诱杀蝽类、蛾类，根据频振式杀虫灯的有效杀虫范围，保证杀虫范围能完全覆盖果园，一般选择每15亩安装1台频振式杀虫灯，频振式杀虫灯安装在栽培棚架上面，底部与栽培棚架相平或略高。
生物防治
防治蛾类害虫，在害虫产卵始盛期开始释放赤眼蜂，释放点要布点均匀，保证赤眼蜂遍布整个果园，每次释放赤眼蜂雌蜂数量为00～只，连续释放3次，每次间隔2～3天；防治果蝇，使用果蝇诱捕器，在诱捕器的诱芯上滴3～5滴引诱剂（以后每月加滴1次）及少许敌敌畏，于每年6月下旬挂入果园，每亩果园挂6～10个，均匀分布栽植行间，高度离地点1.5米，夏季挂在北面，冬季挂在南面，尽量避免阳光直射，防止大风、大雨将其打落，更换出的诱芯务必深埋或带离果园销毁。
化学防治
疫病选用健康苗木，控制病害源头；发病初期选用：58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂倍液，或75%百菌清可湿性粉剂倍液，或40%乙膦铝可湿性粉剂倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连续防治3～4次。
茎基腐病及时排水，避免积水；发病初期选用：5%福美双可湿性粉剂倍液或2%农抗水剂0倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂～0倍液，或30%恶霉灵可湿性粉剂0倍液喷施基部。每隔7天喷1次，连续防治2～3次。
花叶病毒病使用无病毒苗木；及时防治传染媒介蚜虫；发病初期使用8%宁南霉素水剂喷雾。
蚜虫用20%丁硫克百威乳油0～0倍液，或3%啶虫脒可湿性粉剂2倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂0～0倍液喷杀，每隔10天喷1次，连续2～3次。
象甲用50%辛硫磷乳油0倍液，或90%敌百虫晶体1倍液，或2.5%灭幼脲悬浮剂倍液喷杀，每隔10天喷1次，连续2～3次。
介壳虫用50%马拉硫磷1倍液，或2.5%溴氰菊酯倍液，或50%敌敌畏乳油0倍液喷杀，每隔10天喷1次，连续2～3次。
蝽蟓类用90%敌百虫晶体倍液，或40%敌敌畏乳油～0倍液喷杀，或20%啶虫脒倍液，或25%氟氯氰菊酯＋辛硫磷1倍液。每隔10天喷1次，连续2～3次。
杂草清理
采用人工方法或机械除草。树盘内结合浅耕人工清除杂草；树盘外采用机械或人工割除杂草。
来源：百香果行业资讯
注明：版权归原作者所有
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