很多人为了省事，用多维片来补充维生素，却不知道多维片（尤其是人工合成的）存在很多潜在风险。
多维片中各种维生素含量的配比是厂商决定的，往往比人体实际需求量高很多，以此来确保人体吸收。
但是，每个人对维生素的需求量是不同的。
举2个例子
维生素A和维生素E都会抑制维生素K。如果身体缺乏维生素K，那多维片会进一步补充维生素A、维生素E，从而抑制维生素K，身体会更加缺乏维生素K；
适量维生素D能促进钙吸收，但过量的维生素D会有害骨质健康，抑制钙吸收。
很多维生素间的相互作用在逐渐被证实，所以，在营养补充方面千万别偷懒。从食物中摄取微量元素是最健康有效的方法，均衡的饮食才是各类微量元素平衡的保证。
▲维生素A
脂溶性维生素，可以帮助细胞再生、促进免疫和某些荷尔蒙的合成，有助于眼睛保健、强健骨质以及牙齿的健康生长。自然健康的皮肤、头发和黏膜组织都离不开维生素A。alpha和beta胡萝卜素、视黄醇都属于维生素A类。
维A缺乏会引起：夜盲症，皮肤干燥，骨质疏松，牙釉质脆弱
过量维生素A有一定风险，但从食物中补充就不用担心过量的问题。几乎所有的水果里都含有维A，这些水果中维A含量尤其高：哈密瓜、柚子、芒果、番石榴、木瓜、番茄、西瓜。
*那些愿意在护肤品上花大价钱购买含视黄醇的女性朋友，个人建议还不如坚持每天吃点水果呢！
▲维生素B1
对于补充精力有很重要的作用。它帮助身体把碳水化合物转化为能量，同时对心脏、肌肉和神经的正常运作也有不可或缺的作用。
维B1缺乏会引起：疲劳和虚弱
大部分种子、果仁、全麦谷物中富含B1，一些水果中的维生素B1含量也不低：牛油果、葡萄、柚子、番石榴、龙眼、芒果、橙子、菠萝、西瓜。
▲维生素B2
对生长、细胞复制和红细胞合成极其重要。同时也是帮助糖分转化成能量的重要维生素。
水果中含B2的食物和B1的食物非常接近，除此之外，还有：香蕉、荔枝、桑果、百香果。
▲维生素B3
帮助消化系统工作，对皮肤和神经系统很重要，参与糖到能量的转化。
富含B3的水果有：牛油果、荔枝、蜜枣、番石榴、芒果、桃子、百香果。
▲维生素B5
对新陈代谢很重要的维生素，尤其血糖不稳定人群，建议检查维生素B5是否有缺失。
如果经常觉得饿，血糖不稳定，但空腹血糖又在正常范围里，那建议多吃一些富含维生素B5的食物来平衡代谢。这些水果是维生素B5的优质选择：牛油果、柚子、番石榴、石榴、树莓、杨桃、西瓜。
▲维生素B6
帮助免疫抵御侵略，帮助神经系统调节和红细胞合成。尤其对于高蛋白摄入人群，B6的需求会更大。
维B6缺乏会引起：头晕、恶心、烦躁等。
在水果方面，以下水果是维生素B6的优质选择：牛油果、香蕉、蜜枣、葡萄、芒果、菠萝、百香果、西瓜、石榴。
▲维生素B9（叶酸）
叶酸的作用很关键，能帮助生成红细胞和神经系统的生长，在DNA合成和大脑正常运作上也有重要作用。叶酸能有效降低低能儿的概率，这也是孕妇要注意补充叶酸的主要原因。
叶酸的补充有天然和人工合成两种方式，建议大家从天然食物中获取。通过保健品补充需要严格把控剂量，不能长期超量服用。
水果中叶酸含量比较高的食物有：牛油果、黑莓、番石榴、荔枝、橙子、芒果、木瓜、百香果、树莓、草莓。
▲维生素B12
维生素B12在新陈代谢的基础循环中有重要地位，它直接影响我们的神经系统和精力指数。有时候，长期的慢性疲劳找不到根源往往可能是B6、9、12之中的某种维生素的缺乏（或者都缺乏）。
现在的食物在维生素B12的补充方面没有一定的保证，所以维生素B12的补充可以通过高品质保健品或者定期静脉注射。
▲维生素C
体内的强抗氧化剂，减缓细胞氧化衰老，有助于减少因氧化而衰败的皮肤伤害。
水果维C含量高，而且维C还是怕热维生素，普通烹饪会破坏原本食物中的维C，所以建议每日通过水果来补充维C：奇异果、柠檬、芒果、荔枝、橙子、草莓、菠萝、木瓜、百香果、柚子等。
▲维生素D
说它是维生素，其实不够精准，D更是一种荷尔蒙，它除了帮助钙镁更好地吸收外，还作为酶质参与超过两千多种免疫功能反应。
如今食物中的维生素D无法保证，美国有超过50%的人群D含量低于正常值，而这群人中很多对此并不知情，建议每年给自己做个D含量检测并针对性地从优质补充剂中补充D3（D的最佳吸收形式）。
▲维生素E
和维C一样是超抗氧化维生素，体内如果能长期确保维生素C、E充足，不仅能保护细胞组织少受自由基的侵害，而且从外貌上看，维E也能帮助皮肤恢复弹性，减少皱纹和疤痕的生成。
水果是维E优质的来源，我们可以从以下水果中获取维E：牛油果、黑莓、树莓、桃子、木瓜、油桃、芒果、奇异果、蔓越莓、蓝莓。
▲维生素K
作为脂溶性维生素之一，维生素K经常被忽视，其实K在凝血上有很重要的作用，除此之外，它还能平衡血液中的钙含量，对骨质强健也有非常重要的作用。
水果中K含量比较高的有：牛油果、黑莓、蓝莓、葡萄、奇异果、芒果、梨、李子、树莓。
看完这些，跟着营养师正确补充维生素吧！祝大家天天健康快乐~
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