Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款凤梨百香的制作方法
它采用了清甜的凤梨加上微酸的百香果以及椰果
这个时节的凤梨与百香果是再好不过的搭配了
整杯饮品酸甜可口，非常好喝
接下来跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
第1步：先将菠萝去皮，去掉菠萝眼切块，注意需要把菠萝中间的硬芯去掉，再切成小块，然后泡10分钟左右的盐水，消除菠萝的蛋白酶，减少苦涩的口感
第2步：雪克杯加入克泡好的菠萝块，用柠檬锤捣烂，不需要捣太烂，可以用吸管吸上来就行
第3步:雪克杯加入毫升四季春茶底、45毫升果糖、1颗约25毫升的百香果肉，用吧更勺搅拌3~5圈
第4步：加入冰块到毫升刻度线，雪克10~15下
第5步：出品杯中加入30克椰果，将雪克好的果茶倒入杯中，这款饮品就做好啦
百香果的酸甜，加上凤梨果肉与椰果提升咀嚼感
果肉鲜美，淡淡的凤梨果香和茶香的碰撞
在天气渐暖的日子，总是那么令人愉悦
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