百香果(鸡蛋果)

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全厦门都在LADYM,而真实自费探店就 [复制链接]

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如果说最近最重要的一件事情是什么?不是十月小长假即将来临,也不是周杰伦说好不哭,而是风靡了香港、新加坡、北上广的LADYM终于正式登陆厦门了!

目录

排队一小时,快乐五分钟

用餐体验

蛋糕好吃吗?

饮品好喝吗?

为什么LADYM这么红?

“重金”求蛋糕值得吗?

各路用餐评价一则

推荐指南排队1小时,快乐五分钟盼星星盼月亮,得知正式开业时间,为了尝这第一口蛋糕“爱马仕”,小编五五和海狗九点就在万象城门口蹲守!(生活不易,且行且珍惜),秉持着傲客的一贯原则,此次依旧是自费!真实!探店~也许工作日开业,所以人并没有想象中爆满,但是由于店里只有14个普通台座,翻台率较低,根据我们现场调查,堂食的排队平均在1个小时以上,而吃完一个蛋糕只需5分钟,那这个队到底值不值得排,跟着我们去看看真实的探店情况吧。用餐体验店里的整体空间以蓝白为主调,风格大气简约,端庄典雅,氛围使然,平时里拴不住的小编们,竟也不自觉地开始Lady了起来。顶部海浪似的流线型设计,贴合厦门风情,大片落地玻璃窗,让阳光能够直接洒入到室内,合理的座位空间分布也没有让人觉得过于局促。VIP区拥有4个专属台座,能尊享更大的活动空间和视野。整体的用餐体验感受都还是很舒服的,初秋的午后,一个蛋糕一杯茶,惬意在这里肆意流淌。当然,对于吃货来说,环境这都是附加分,餐品好不好才是正题:真有网传的那么好吃吗?!

蛋糕们

经典口味

经典千层蛋糕说起来最经典的,大概就是原味千层了,也是最不容易踩雷的一款,有选择障碍的,请直接从这款开始吧。这薄如蝉翼的可丽饼,轻轻挑起,能够在阳光下微微透光,淡淡的奶油香甜,搭配着金黄色的焦糖,倒是和初秋的天气很相配。夏日的尾韵百香果千层蛋糕

夏日的热烈依旧残留着不肯走,而百香果作为夏日最佳拍档,成为甜品依旧是心头好。

酸甜感的百香果香气和细腻的奶油,两者交织缠绕,清爽中带着一点甜蜜。

而作为一款合格的千层蛋糕,基本素养就是要能够一叉到底不卡顿,显然,lady们都做到了。抹茶控的期待?抹茶千层蛋糕想成为一块优秀的抹茶蛋糕代表,抹茶就要选的好,这款抹茶,粉质细腻自带柔光效果。想象中应该带着微微苦的口感没有显现,虽然总体蛋糕口感细腻,但对于价格不菲的蛋糕来说,却远没有达到心理的预期,抹茶控恐怕会有所失望。△可丽饼皮依旧优秀少女的甜蜜感玫瑰千层蛋糕非要在招牌中挑选一款最适合少女的,那便是玫瑰千层,顶层的粉色玫瑰啫喱配以干制的玫瑰花瓣。入口是轻柔的啫喱,冰凉凉的触感,然而玫瑰的自然香气已然被掩盖掉了,怎么尝试都觉得欠缺了一点高级。△duang~duang~一定是这属于少女的甜蜜感,所以编辑“老阿姨们”完全没有get到这其中的美味奥秘(年龄说:这锅我不背)。棋逢对手巧克力棋盘蛋糕吃多了异曲同工的千层,不免有些乏味,一款在热气榜上居高不下的棋盘蛋糕,可以中和一下疲倦的味蕾,糕体绵密柔软,疏松有致,轻轻一抿,像吞了一口绵绵的空气,巧克力丝滑浓厚,但甜度依旧过高,再降低一点就好了。

饮料们

虽然作为一家高端甜品店来说,主角光环总是在蛋糕上,而配角饮品总是不能抱以太高的期许,结果!!还真的是没有反转。稍许过甜的巧克力,更好的是需要一杯咖啡来中和,然而咖啡的香气还是少了些许,这种每样就差一点的感觉,让心中不禁想要绽放的烟火瞬间又熄灭。颜值颇高的菠萝苏打,味道就是脑海中能够想象到的味道,并没有因为价格高而拉开差距。如果说最多的幸福感,那只有来自于苏打水气泡的碳水快乐吧。网友们呼声很高的玫瑰荔枝M雪,给我们留下了深深的“烙印”,试吃小分队的队员们,喝完同一个表情:???(皱眉jpg),荔枝的香气和玫瑰冰沙似乎不在同一个频道,相互之间没有促进作用,像是不相交的平行线,在各自骄傲美丽。而作为厦门限定的厦芒M记,真的是“瞎忙”,我们赋予了它新的接地气的名字叫——花生牛奶。芒果的味道十分腼腆,是一个可以忽略的存在,花生碎和牛奶贯穿味蕾到底,再翻看看价格,自费探店的我们只想心疼我们老板一秒钟。为什么LADYM这么红?

(点击查看大图)

只要随便翻开某点评网,任何一家LADYM都有成千上万的用餐点评,数量远超过了任何一家网红店,而这个看似并没有太大难度的千层饼,甚至我们都可以在家做出来的甜品,为何会受到如此众星捧月般的待遇?△此图来自LADYM官方
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