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本周赶集日历
(点击??即可查阅详情)
历
一
二
三
四
五
六
地球日
16
17
18
19
谷雨
21
22
更多市集预告:四月农夫市集预告MarketsscheduleinApril
4月22日是周日还是地球日
这个周日市集会到一个新场地——蓝色港湾
蓝色港弯一直被誉为“遛娃圣地”
精致、休闲、舒适
有很棒的儿童城,还长期开展各类有趣的活动
是周末很多家庭出游首选
之前好多家长和我们建议
市集快来蓝色港湾呀~
周末遛娃还可以买个菜
这一次市集终于开到蓝色港湾啦~~
4/22地球日
市集更会延续以往“优良作风”——鼓励大家打打打打
具体打“什么”?怎么“打”?
让我们一一为你道来
我们相信,环保并不难
也许随手一“打”,就能“打”出一个好未来!
打法1:吃/
赶集自带购物袋支持生态农夫
春天正是吃绿叶蔬菜最佳季,经历了风雪的蔬菜最好吃,莴笋、芹菜、小白菜、油菜、菜花、紫甘蓝等正当季时,平人农场、蜗牛农场、恋乡农场、爱丰收农场会带来这些生态种植的应季美味时蔬。
春季还是野菜季,以生物动力(Biodynamic)著称的农场凤凰公社还会带来应季的野菜:香椿和榆钱,这些都是日常超市/菜市场难买到的哦,春季食野鲜~
德润屋农场除了生态蔬菜和豆腐外,还有茶籽粉,茶籽粉可以在环境中降解,去油的同时不伤手,被誉为最环保的“洗碗利器”。
减少一次性塑料包装的污染,沃翠源原生态合作社支持散打生态杂粮,欢迎大家自带餐盒、布袋来装,鼓励大家的环保,农友们都会多给哦~~
营养富裕的今天,虽然顿顿都有肉吃,但也伴随着大量吃肉带来的负面影响,我们常听到这样的告诫“吃少肉,吃好肉”,白塔农场的春季初生鸡蛋(上)和司式康源生态农场的散养肉制品一定会让你饱到口福,吃好肉某种程度上也能支持到动物福利的改善。
打法2:吃/
一起支持良心手作人
秀才豆坊的豆制品特别有名,原材料把好关,精选生态大豆制作的豆腐又嫩又好吃,发酵的纳豆是日本顾客心头爱,欢迎自带杯子打热豆浆,营养美味。
米酒先生很会酿酒,传统米酒发酵技术经过三代传承,成为绝活,回头客相当多,不仅如此,米酒先生还会在传统技艺上创新,根据有季节的变化,酿制属于当季的风味。市集当天支持自带餐盒打醪糟,有优惠。
喜乎的当家人李庶对食物非常有理念,因为担心市售干酵母是基因工程菌和利用转基因玉米大豆做培养基,所有产品均采用老面发酵,包括面粉的选购,原材料都选用生态食材,味道很纯正,中式面点做到如此严苛的地步,很难得。
老酵子馒头花卷面条等都可以自带餐具打打打~
青草山人姚继忠是一名专注于传统美食研究的美食达人,他认为“好的食物需要自己用心去感受”,每年他制作的节气美食青团是每年很多人的期盼,“青团不吃,春天不来”,来吧,让我们一口咬起一个春天~
自带饭盒打青团啦~
幕前初品要要姑娘做的果酱,不定期选用当季生态农夫的水果,低糖无额外添加,周游各地学习吸收制酱技术,只求把水果最好的口感再升华,让早餐能吃到满满幸福感。支持罐子回收,会进行消毒并二次利用。
打法2:用/
那些注重可持续生产,友善环境的好物
细活裡的东西一直以精致、耐用、环保著称,创始人李慧老师坚持物尽其用,一件物品的生产不应该伤害当地环境,同时也应该给与当地人合理的报酬,一个“ALIFESTYLEYOUCANLIVEWITH”才是一种悦己怡人的生活方式。
第一次知道果园智造是通过华德福社区的介绍,心里有暖暖木质情节立即被这些圆润而质朴的木头玩具打动,后来了解到这个品牌的创立来源与两个建筑师爸爸的执着——为了孩子寻找安全而又钟意家具/玩具的初衷。
因为深知日常生活里,对于水系统污染最严重的就是含有各种有害的化学洗护用品,光阴小驻的创始人——一对从事公益环保事业的夫妻决定投身到用天然安全可降解的材料研发制作家庭洗护用品,希望这样的坚持与初心能为环境做出一点点改善。地球日市集提供散打洗碗液和洗发水,大家自带空瓶需要洗干净并晾晒干来打哦
另外这次市集上NGO组织同心互惠也会在现场进行二手衣物的接收,以及用闲置衣物改制的环保新生产品等,断舍离,家里有闲置的衣物、玩具等都可以拿来捐赠,帮助城市务工人员,改善他们的生活。
更多地球日市集好食好物/
农夫与好朋友
生态好食/手工好物推荐与分享
市集接待处
市集咨询、二手袋捐赠/领取、无添加健康零食
垃圾换种子
市集当天带10个干净的二手袋来赶集捐赠,就会获得一袋有机小种子或一株小菜苗,为这个地球减少一分垃圾,增加一份绿意。
爱丰收
应季鲜蔬、菜团子、番茄罐头、香肠、玉米面等
德润屋
蔬菜,豆腐,豆泡,洗涤茶粉
平人农场
油菜,小白菜,菠菜,草莓,生菜,西芹
蜗牛农场
莴笋,芹菜,油菜,小白菜,菜花,紫甘蓝,白萝卜,粉芹菜,紫菜花,西兰花。
恋乡农场
香菇,鸡蛋,葵花籽油,玉米面,玉米碴鲜香菇,第一茬香菇大量丰收的时候
凤凰公社
豆干、酸浆豆腐、丸子、韭菜、香椿、榆钱
沃翠源原生态合作社
面粉、杂粮、芝麻酱、炒花生米、红薯、香油
白塔农场
春季鲜鸡蛋,卤蛋限量
司氏康源生态农场
肉禽蛋菜奶粮,酸奶
藕泥荷香
莲藕藕粉黑鱼
喜乎
老酵馒头红糖开花馒头豆沙包三元蔬菜面素包子麻酱花卷三红元气馒头
拙朴坊
高品质分离巢蜜
米酒先生
经典原味;血糯米酒;玫瑰米酒;桂花米酒;洛神米酒;蓝莓米酒;脐橙糯米酒;土姜米酒,以及从传统手工醪糟、血糯米醪糟
青草山人
青团,古法饴糖,核桃饴,全素能量糕,徐兰香的天然酿造醋,绿豆糕等
布乐奶酪
小多姆,小温柔的牛,羊奶小多姆,咖啡小多姆,啤酒小多姆,松露小多姆,北京灰,北京红,黑松露北京灰,布里,马苏里拉,金字塔,比诗特,羊脂球,羊奶比诗特,羊奶金字塔,羊奶羊脂球,白奶酪,乳清奶酪,青稞蜂蜜全麦面包等
清净栗园
即食熟栗仁,栗花香,推荐:新品板栗粉,干栗仁
秀才豆坊
豆腐,豆干,豆泡,豆芽,纳豆,豆腐乳,热豆浆,欢迎自带杯子来打豆浆
幕前初品手作酱
金桔红茶玫瑰酱,金桔桂花酱,水梨百香果柠檬蜜酱,山楂苹果桂花酱,玫瑰海盐肉桂苹果酱,柠檬肉桂酱,柠檬姜梨酱,芒果凤梨酱,酒渍薄荷草莓酱,柠檬凝乳,薰衣草欧蕾,咖啡欧蕾,
Donna面包房
全部为天然酵母发酵面包,法国进口有机石磨T65面粉制作的:纯素无油无糖全麦面包、纯素无油糖法式果干全麦面包、混合口味贝果、黑芝麻面包棒等
桃花石
枣酱枣泥夹心饼枣夹核桃红糖饼干中式少油牛角包
果园智造
木雕动物,陀螺,木玩,儿童椅,木摇马,
细活裡
手纺纱手织布无漂染天然家纺用品、草木染生活用品、蓝染和其他天然环保用品、高温手工陶瓷用品、本色牦牛绒产品
北京同心互惠
二手衣物捐赠和改造新生环保产品:牛仔环保袋,荷包(钱包内),小手提袋,斜背包,牛仔pp袋,金鱼零钱包,名片夹,沙包,小包等
光阴小驻
光阴小驻全系列家庭健康洗护产品
地球日市集提供散打洗碗液和洗发水
(大家自带空瓶需要洗干净并晾晒干来打哦)
*绿色字体为重点推荐或优惠产品
市集地球日特别活动
大家来赶集支持本地生态农夫的同时
还可以让“垃圾再生”哦~
平时我们买买买
家里一定有不少买东西产生的
布袋、塑料袋、纸袋、无纺布袋等等
这些袋子很多都变成了垃圾袋或者直接成了垃圾扔掉
来赶集,二手袋别扔
家里有类似干净的“二手袋”都可以带来
捐赠10个“二手袋”就能获得
农夫们辛勤培育的有机种子或菜苗
小麦种子
不仅可以种出猫草,猫咪最爱,还可以榨汁喝,营养又健康
不需要种子或菜苗的还可以在接待处
领取一张环保奖励券
赶集购买农友产品都有满减优惠
地球日,垃圾“再生”
让我们自带二手袋来赶集
“地球日”每年只有1天
但是“环保”却并不是参与这一天的活动就可以解决的问题
而是需要更多人、每一天的每一点努力
请和市集“绿主张”一起
为这个地球减少一分垃圾,多增加一份绿意吧!
周日
蓝色港湾地球日市集
?时间:年4月22日周日12:00-17:00
Time:Apr22Sun12:00am-17:00pm
??地点:朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区(下沉广场跳跳泉)
SOLANA,No.6ChaoyangParkRoadChaoyangDistrictBeijing(ZaoyingSubwayLine14)
交通信息
公共交通——路线1:地铁10号线向东米,至朝阳公园路(好运街)向南米即到或换乘公交路至下车,向北米即到;路线2:地铁14号线向北米即到。
行车路线——导航“蓝色港湾”,路线1:东三环燕莎桥东2公里好运街路口向南米路线2:东四环东风北桥向西2公里,安家楼路口向南米;路线3:朝阳公园西门向北米
停车信息——蓝色港湾有停车场,周边也可以停
市集绿主张
来赶集,别忘了赶集必备三小件:
袋子、饭盒、杯子
家里有闲置的二手袋欢迎来捐赠
环保赶集,随手做起~~
图:农友、斯唐、网络等
资料撰写、编辑排版
斯唐
??支持生态小农,创造健康、公平、可持续食物体系和社区
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