深秋时节，拥有亮黄色外皮的黄金百香果成群结队地挂在藤架上，随着微风来回摆动，十分吸引人。
黄金百香果大概是世界上觉悟最高的水果了。好切，好吃。不剥壳不去皮也不用吐核。一刀下去，什么橙子柠檬菠萝芒果，各种香气。这颗金灿灿圆滚滚的果子，是个热带水果。百香之中，最突出的是菠萝、芒果和芭乐的味道，果汁感浓郁又有胶质感，就像一颗天然的果冻。黄金果含果但从品种看，就优于紫色百香果。黄金果比紫果个头略大一点，果皮却比紫果还要薄，因此，黄金果的果汁更为丰富。一般来说，紫果的含果汁比例是30%，而黄金果的果汁比例高达45%。
最重要的是黄金百香果的甜度非常高，相比紫色百香果酸甜的口感，黄色百香果是一种香甜的味道。黄金百香果在皮还是光滑的时候吃也不会觉得特别酸，多放上几日，等表皮有些皱的时候再吃就更甜了！而紫色百香果必须要放到表皮变皱才能食用，不然绝对酸得脸皱成一团！
黄金百香果比紫红色百香果果汁要多，黄金百香果果汁为百分之四十五，而紫色百香果果汁为百分之三十五；黄金百香果是香甜的口感，紫色百香果是酸甜口感，这就是最大区别。黄金百香果是目前市场上稀少的新品种，在表皮变金黄时，口感又酸又甜。黄金百香果该如何食用？1.直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。2.打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。3.刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。4.泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。5.高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。6.直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。黄金百香果的作用与功效1、护肤美容养颜黄金百香果中含有丰富多彩的维C和维他命b，有益于美白皮肤和滋润皮肤，可以多方面的消除色素沉淀，避免色素的造成，让皮肤具有魅力，也更有延展性。2、保护视力黄金百香果泡水喝，它含有的维A和维B成份很丰富多彩，维A和维B能够协助维护人的眼睛视力，针对视力疲劳、眼干、痛等不适感有非常好的减轻功效，并且还能防止红眼病产生，对眼睛视力的协助十分大。3、促消化身体排毒黄金百香果中有益身体的营养元素较多，硫胺素、脂肪酸等物质，能够协助调整新陈代谢作用，推动人体基础代谢，针对身体的消化吸收十分有益，消化吸收作用提升了，身体存积的内毒素，也可以迅速的排出去。购买链接：黄金百香果中大果36.8元4.5斤黄金百香果中小果22.8元3斤预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
