百香果(鸡蛋果)

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头茬黄金百香果打开即食,清爽解油腻 [复制链接]

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地里挖的,树上摘的,水里游的。都有其生长的规律,不通过人为的催长采收,才能品尝到它本来的味道。

黄金百香果终于可以发货了。黄金百香果,品种不同,成熟时间也不同。半个月前上市的应该是大黄金,是黄金百香果的原始品种。特点是:形状椭圆,个大,皮厚,吃起来比紫皮百香果还酸。这是我们在其他平台买的大黄金,打开包装几乎没有香味,测试甜度8°。放了5天后的甜度也只有11.9°,吃起来还是酸得龇牙咧嘴。而我们一直推荐的黄金百香果属于小黄金,是芭乐和黄金百香果杂交的品种,香味浓,甜度高。最近才开始成熟,一周前的甜度达18.7°,这还是基础甜度,越放甜度越高。

其他提前上架的小黄金品种也有做对比,个头都差不多,但是甜度却相差4-7度,即食口感就会差很多。

所以大家不用着急,,在味道正好的时节,把大自然的美味送到你的手中。

小黄金刚成熟,就给大家尝鲜啦。味道正好,打开即食,自带蜂蜜味,酸甜比例2,口感超棒。

不过,它产量稀少,中国大陆种植不过3万亩,能吃到的人只有1%,就连果农都舍不得吃的矜贵水果王!

尤其是初夏上市的黄金百香果,更是一颗难求。

海南黄金百香果,得益于气候优势,我们挑选的这批属于头茬尝鲜,产量不多,但个个果肉饱满!

它除了是个大饱满,极致香甜多汁的口感也是推荐的理由!

黄金百香果是新鲜采摘,刚收到会带点微酸,但比起紫皮百香果起码要甜5个度,比大黄金更是甜7-8°,而且越放越甜,最高可以达到21度,一个人一口气吃掉一箱,一点不夸张。

每一个拿在手上都沉甸甸的,撕开果皮,呈现半凝固状的金黄色果肉,晶莹剔透,果香浓郁又有胶质感,就像是长在树上的果冻。

顾名思义百香果,撕开的那一瞬间,香气就迫不及待的弥漫出来,满屋喷香,一时之间竟分不清是什么香味,像芒果?像芭乐?像菠萝......反正它是不适合偷吃的水果,因为刚拿出来就被发现了。

迫不及待的吸上一口,果肉滑而不腻,且酸且甜,味道层次丰富,仿佛石榴、菠萝、香蕉、芒果等各种味道共冶一炉!

果汁含量也极其丰富,黄金百香果含果汁比例45%,而紫皮的含果汁比例35%,极大程度提升黄金百香果的味蕾体验。

黄金百香果除了味道特别,还含有多种氨基酸,维生素,可以满足人体一部分营养需求。

由于富含VC和VE,所以黄金百香果还被称为“美白丸”,一天2颗黄金百香果,促进皮肤代谢,让你从五月开始越吃越白!

黄金百香果

人工栽培,甄选精品大果

相比紫皮百香果,黄金百香果产量稀少,原因在于它对种植环境和种植方式都非常挑剔,从台湾引进十几年,很多果农尝试都以失败告终,所以全国种植面积也不过3万亩!

海南气候温暖,土壤肥沃,特别适合黄金百香果的种植。

人工插杆,细心栽培,才会让每一颗树上的果子个大均匀,果肉饱满。

我们挑选的果园坚持使用农家肥种植,不打药,不催熟,确保每颗果子都能放心吃。

为了保持果子的新鲜度,都是现摘现发。果农会挑选8-9成熟的果子发货,表面还带一点青色,收到放两天等颜色泛黄就可以食用了,常温下可以放10天,越放表皮越皱,越皱越甜。

针对去年的粉丝反馈,今年选果基地引进机器筛选,通过克重把空包果剔除,尽量做到每一个都果肉饱满。

选果时,分别筛选了大果和中果,连中果的个头都比鸡蛋大一倍,里面的果肉十分饱满

打包时,给每个果子都有独立网套,外箱是加硬的礼品彩印纸箱,简单朴素又不失诚意。无论是家庭食用,还是赠送友人,都合适。

里面还送了开果器和勺子,没力气用手撕的仙女们,可以用以下方法打开果子,省力还不脏手。

黄金百香果

营养百搭,清爽解腻

黄金百香果是非常百搭的水果,特别是夏天到了,除了直接吸着吃,还可以搭配制作各种解腻,清凉的饮品。

百香果+益力多:孩子的最爱,酸酸甜甜香香的,有了它,可乐都不好喝了。

百香果+柠檬:制作简单,喝完身体通透,肠胃舒服一身轻,双重VC,美肤达人喜欢的饮品。

水果店一杯百香果饮品,至少需要15元/杯。

自己在家动手做,一个果子就可以做一杯。一箱3斤中果算下来可以做24杯,一个不到3块钱,算下来自己做省钱还放心。

PS:由于这批是头茬果,树上成熟的果子并不多,都是果农一个个根据经验挑选出来的,目前只有份的量,喜欢吃的要赶紧下单啦!

在您下单48小时内,我们将采用顺丰/京东随机发货,预计2-3天送到您的手中。

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