那一天，天蓝草绿，风很轻岛食第81期
在多彩的时节里
阳光洒落一池湖水
湖边，炫丽如霞光的松树
一颗落下的松果
砸向你的肩
是风的问候
还是牛顿的苹果
是松鼠的恶作剧呢
抑或是梦境里的疑惑
肩膀残留着
一丝淡淡的痛
也许有松果砸落
瞬间的记忆
阳光依旧张扬
绿草地总是寂寂
水里的青荇
随风荡出深深浅浅的波纹
心被砸了一个孔
是最好的空白
可以收到光
树莓果汁夏威夷果软糖
百香果杏仁软糖
材料：玉米淀粉g,牛奶80g；
树莓果茸g，玉米糖浆g，糖g，黄油75g，盐2g；
夏威夷果仁g。
这是一个三能28x28cm金盘的量，百香果软糖的配方也是一样，百香果茸偏酸，糖可以加30g。百香果搭配的是杏仁，跟树莓一样用夏威夷果都可以。
关键的三个材料品牌，果茸用宝茸，玉米糖浆用韩国清净园，黄油用总统。
做法：1.把坚果用烤箱度烤8分钟，拿出放凉，玉米淀粉和牛奶混合，搅拌均匀备用。
2.树莓果茸，玉米糖浆，糖，黄油，盐称量好倒入锅里。
3.慢火加热，用锅铲搅动。
4.等到所有材料混合均匀，把锅离火，让果茸糖浆降下温度。
5.降下温度大概在五六十度左右，把牛奶玉米淀粉倒入锅里，边倒边搅拌。
6.慢火加温，不停翻炒，不能让糖浆糊底。
7.熬着熬着，锅铲就不沾糖浆了，保持小火，继续熬到糖温在度左右可以出锅，这个时候勤用温度计测温，熬久了糖会变得韧劲大。
8.树莓的也是一样的熬糖翻炒。
9.熬好的糖倒入烤盘。
10.倒入坚果。
11.刚熬好的糖很烫，戴着手套翻折几次手就受不了。
12.借助锅铲翻折，直到把坚果跟糖混合均匀。
13.还是借助锅铲把糖在烤盘里摊平。
14.盖上油纸，用擀面杖擀平。
15.放凉之后，倒扣出来，把糖分切。
16.按照包装袋的大小，切成小粒。包装封口，酸酸甜甜的糖做好了。
小岛，上菜啰！
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