百香果(鸡蛋果)

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被国外誉为ldquo果汁之王rdq [复制链接]

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“果汁之王”—百香果

百香果的生长与开花

百香果:学名西番莲,俗称鸡蛋果。是西番莲科草质藤本,原产于巴西。广植于热带跟亚热带地区。

百香果是爬藤植物它开的花(西番莲花)是佛家八宝中的宝相花。花形端庄优雅非常漂亮。外国人称为passionflower。果实则叫passionfruit。

在西洋的花语中代表"宗教热情"跟"神圣的爱"。

这是因为它的果汁香味奇特可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味(据说有种水果),所以被誉为“百香果”,在国外还有“果汁之王”的美称。

公司黄金百香果园实拍

百香果果汁营养丰富,气味芳香,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

百香果其实也不酸,如果你会吃的话,吃百香果要吃熟的甜度更高,它成熟的果皮很好辨认的,在紫红色转向紫黑时,果皮会越皱→转软→变黑!所以尽量选择皱,丑一点的吃,甜甜酸酸,口感层次相当丰富。

百香果的食用价值:果籽可生食或作为料理食材,几乎是百搭食材。可搭配柠檬,蜂蜜,柚子茶,绿茶,碳酸饮料等,或做成布丁,面包,蛋糕,冰品等也可做沙拉,或跟各种肉类搭配成料理大餐。

黄金百香果的作用很多,对人体有很多好处,比如丰富的维C,可美白,开胃,镇静,助眠等~请自行百度因为好吃最重要。

黄金百香果源自台湾,是目前市面上百香果品种里面最好吃的。也是价格相对较高的品种,外形圆融,果色金黄。比一般的百香果的甜度跟香气都要多好几个等级。

公司黄金百香果园实拍

很多人会以为百香果就是罗汉果,外表很接近但其实是不同的东西。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。且是雌雄异株。主产于我国广西。罗汉果是药食两用材料。主要是用作止咳化痰。而罗汉果的食用方法大部分是晒干,取其皮和果肉使用。而百香果是生食。食用部分是种子和种仁。

罗汉果

罗汉果

本期推出

百香果品种中最好吃的一种~黄金百香果。一吃就上瘾。

产地:广东—本公司与当地台商合作种植。

包装:5斤裝(约28~33颗大果)/泡沫箱。

快递:百世汇通。产地直发。四川省约三到四天可达。

售价8元箱/包邮价。

储存:室内常温储存即可。表皮越皱,口感越甜香气越浓郁。

注意事项:有消化系统炎症和溃疡者慎食。

供货日期:即日起到十月底。

附赠妙招:吃完籽的百香果果皮,洗净晒干,在冬季热饮中加入一两片,一样可以有百香果的浓郁香气和各种保健功效哦。

百香果出货包装实拍

黄金百香果有很多吃法,不管是做饮料,还是与酸奶、蜂蜜或是其他水果搭配都能做出美味,百香果一种让你吃了都忘不了的味道!

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