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可能夏天到了，
特别想吃点开胃的东西。
叫外卖饮品，总有一个是叫百香果调饮的，
朋友问我想吃什么口味的蛋糕，
条件反射说想要百香果口味的。
百香果真是一种奇特的水果呀，
香气馥郁，酸酸甜甜，
果浆加点蜂蜜或糖风味绝佳。
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这个夏天解锁了百香果的另外一种吃法，
感觉打开了百香果新世界。
百香果原名叫西番莲，
是名副其实的VC王，营养价值好，
除了胃酸的人不可多吃，
其他的人群多吃一些好处是多多的。
以下是度娘科普：
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发产品谍照的时候大家都猜是西瓜干，
没人猜到是百香果果干，
我想，大概是因为我们平时都是食用百香果黄黄的果肉果浆比较多的缘故吧。
以前吃百香果都是把中间的果浆果肉刮干净，
就把外壳肉给扔掉，好可惜！
后来我们发现把外壳硬硬的皮削掉之后的果肉，
拿来烘干做水果干也很不错。
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洗果，削皮，切果，糖渍，烘干，
做水果干的流程大致分为以上步骤，
好像很容易，操作起来挺难，
里面涉及原料水果的成熟度，口味，
师傅根据这些进行配料份量，
腌渍时间，烘干时间，
没有一些经验可不行。
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好了，别再质疑这是西瓜干了，
我们选用的原果是甜度高的紫色品种，
百香果外壳的硬皮削掉后是这样子的，
成熟度比较高的百香果壳肉跟外壳硬皮一样呈紫红色。
用来做水果干的是果壳肉哈，
做成水果干的百香果酸酸甜甜，香气沁人，
一个果子切4半，口口厚实饱满的果肉，
这个百香果的打开方式，你应该会喜欢。
｜产品物料展示。
名片：百香果果干
配料：百香果、盐、白砂糖
包装：罐装
克重：g/g
产地：福建漳州
储存方式：避光保存
赏味期：90天
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