实实在在的磨人精
百香果
食之欢心
养之糟心
▲百香果
不知道你们还记得去年我种的百香果吗？就是那个别人4月开花它10月才开，果子才鸡蛋大就被霜打掉的那个磨人精！
四川的气候对于百香果这家伙来说无疑是不合时宜的，四川冬季气温偏低，而百香果喜暖，这也是去年它们整整比广东那边晚开花6个月的原因。所以去年深秋的时候一咬牙一跺脚就把它们连根带泥挖进盆放温室里每天人工升温。
今年天气变暖和了才敢挪出来连盆埋地里搭上架，等天凉又得搬回去。真的当小祖宗一样护着今年才算勉强正常挂果！
这辈子第一次正儿八经的吃到在树藤上自然成熟的百香果，因为百香果刚刚成熟的时候就会开始狂掉！很难得挂到完全成熟。加上最近四川雨水太多，避免大范围落果烂果，赶紧摘了一波！
有胆量的朋友可以就新鲜着吃，酸是酸了点，但好在果籽在口中嘎嘣脆的体验还不错。怕酸的，就不妨给它做成百香果柠檬蜜。
百香果肉，等比的冰糖和柠檬片，小火熬煮至粘稠状，放温再搅上蜂蜜，装起来放冰箱就好。
百香果皮不要丢，切碎烤干/晒干就成了百香果皮茶，百香果皮和果肉一样具有很高的营养价值，除了用来泡茶、煲汤炖肉的时候放上一些也特别好！
最近还在网上新学了百香果柠檬鸡爪的做法。
用柠檬代替传统醋的酸，用百香果的酸甜提味，较之传统腌制更多了一丝清新自然的风味。
果然很好吃！
今年家里还种了些黑土豆，但因为种得比较晚了，没太长大，挖过来煎着吃倒正好。
一口一个，不过可要当心烫嘴！
小食是吃不饱的，像鸡爪这种尤其开胃，可以考虑再添加点主食。
红糖馒头，红枣剪碎放进面粉、酵母、红糖水，揉吧揉吧发酵一小时，发酵好了揉条切小段蒸熟就好！不能再简单了！
▲长按
