百香果(鸡蛋果)

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解锁海带及海带嫩苗的食谱汇总 [复制链接]

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-海带苗全麦烫面蒸饺怀山粉枸杞原浆汁

来自大海的馈赠

嫩过春初新韭鲜过秋末晚菘

没有吃过的人,永远不知道它的美味!

它就是海带苗

薄如蝉翼、鲜嫩爽口

来自于中国海带之乡——福建霞浦。

霞浦县,位于福建省东北部——著名的东冲半岛之上。霞浦县素以滩涂养殖闻名,享有"中国海带之乡"“中国紫菜之乡”称号,是讫今全国唯一被授予此称号的县份。

霞浦海域水流平缓,水温和盐度适中,养分含量高,是养殖海带的优良水域。渔民们利用霞浦当地特有的水域环境,初冬分苗下海养殖海带,并细心照料。

霞浦海带苗在天然海域中自然生长,无添加任何饲料,只从海水中摄取营养,在最鲜嫩的时候采摘。鲜嫩爽口的海带苗早已是当地人民的心头好,但这样的海带苗,在市场却是少之又少!

霞浦海带苗

到了采摘时节,趁着涨潮,渔民将装满海带的采收船驶入插满竹架的滩涂中,将海带整绳地挂晒在竹架间的悬绳上,在滩涂中形成了一排排海带墙,十分壮观。

涨潮时,海带在海水的洗礼下获得滋养,退潮时,海带又充分吸收了日照,大自然的雨露把它们滋养的生机勃勃。

海带苗是生长在海洋中的高营养海中蔬菜

富含维生素、纤维素、碘、钙、钾等

有助舒缓高血压,排除多余胆固醇,抗老化

有着“美容健康菜”、“长寿菜”的美誉

霞浦海带苗(又称海带嫩芽),其实就是初长成的小海带,它绿的特别,高级的像翡翠!看到都鲜嫩可口,让人垂涎欲滴呀!

霞浦海带苗

婀娜的身段像是少女,在光照下薄如蝉翼!霞浦海带与其它海带的不同之处在于,它味道鲜嫩香甜,没有普通海带那种腥味,口感更爽脆,特别适合夏日食用。

霞浦海带苗营养美味,鲜嫩爽脆,入口香甜,容易消化,富含多种矿物质,小孩老人也可以放心食用!每一口都是来自大海的鲜美馈赠!你还不将他收入囊中吗?

分拣清洗切好,高温烫煮杀菌,采用传统盐渍工艺,不添加任何防腐剂,在保证海带苗的营养和口感的同时,也极大程度延长了其保质期。

食用前只需用清水浸泡洗去盐渍

就能品尝到新鲜采摘霞浦海带苗

简直就是海带届中万里挑一的佳品!

不要看“我”小小的不起眼

其实“我”会魔法呦!

色泽嫩绿,味道鲜美,口感脆嫩爽滑

烹调方便,适合煲汤、凉拌、炒食

麻辣烫、关东煮等等…

与火锅搭配口感更是一绝

只需汆烫3-5秒即可食用

鲜嫩爽口、化油解腻!

小编不用愁晚上吃什么了!

霞浦海带苗

▲点击图片购买▲

海带苗小食光

海带汤:在汤水煮沸后,放入海带继续熬制片刻,即可品尝到鲜嫩可口的海带汤,海带中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等,有利尿消肿、消痰平喘、降脂降压等功效。

凉拌海带:将海带加入辣椒醋等调味料,搅拌均匀,是开胃的绝佳小菜!

常食还可令秀发润泽乌黑,终于可以吃着护发了。

不想运动也想瘦?海带可以做到!因为海带助于脂肪的燃烧,是对女性极佳的海产品。

来自大海的馈赠

绿色健康美味的食材

霞浦海带苗正如霞浦美景般

令人流连忘返、回味无穷

一见清新、再见倾心。

为了保持海带苗的新鲜

采用密封包装,不使用任何化学剂

并且通过了国家食品的质检

拒绝让美味的海带苗在空气发生变

到您手中依然健康新鲜可口

色泽嫩绿,味道鲜美,口感脆嫩爽滑

适合煲汤、凉拌、炒食

火锅、麻辣烫、关东煮等等…

心简如疏喜欢的四种海产品

延伸阅读

-海带苗全麦烫面蒸饺怀山粉枸杞原浆汁

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—夏天吃海带的好处,你一定不知道有这么多!推荐两款家常制作

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