白癜风患者同享健康礼 http://news.39.net/bjzkhbzy/171020/5778375.html夏天来了，当然少不了水果
有一种水果作茶饮最美味！你知道么？
从拉美风行至亚洲，还被称为“水果药王”，
它就是百香果
百香果有超多营养价值
百香果含有17种氨基酸，
富含类萝卜素和维生素，
还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，
养生价值极高
１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果
１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果
百香果如此有营养
吃了还有很多功效哦！
百香果有很多功效
1、保健
可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎
可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，
长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等
超过种有益健康的物质，
香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
4、排毒养颜
百香果排毒的功能有助于美容养颜。
百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，
是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠
百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，
帮助人体进入深睡眠状态。
7、提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶
一起倒入搅拌机，打成汁喝，
可醒酒，很快就能见效。
如何才能挑选到最靓的百香果?
百香果的挑选技巧
1、挑外形
百香果的外形近乎圆形，
如果是奇形怪状的，不宜购买，
可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。
2、看外观
外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、
酸味低，外皮不可过皱。
3、闻香气
可闻到百香果的香气。
4、感受重量
拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。
在家也能做百香果哦！
解暑又美味，还健康
百香果的吃法
1、简单粗暴，直接吃
用刀子切开它，刮下肉和籽，
放入白糖或蜂蜜拌匀，
直接吃下咬籽，脆脆的超好吃
2、榨成果汁
榨出来后淋在冰激淋上面一起享用，
丰富口感又能中和冰激凌的甜味
3、泡茶
将果子一分为二，放入杯子，
再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
酸酸的茶里带有果香
适合夏天~！
4、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，
可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
5、制成果汁
取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），
放入杯中，加毫升水/绿茶，加适量白糖浆调整甜度，
搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
除了简单美味的制作方法
还有复杂一点的！
百香果还能这样吃
百香牛奶汁
原料：
百香果1个，蜂蜜1大匙，柠檬汁少许，鲜奶约cc，碎冰少许。
做法：
1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。
2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。
百香凉拌青木瓜丝
原料：
青木瓜1个、百香果1颗、蒜头3粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。
做法：
1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。
2、切开百香果，挖出果肉及籽，蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。
3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰一会，待冰凉后即可食用。
百香果的营养多，又美味！
每年的7月底就成熟
可以一直吃到10月份哦~
炎炎夏日大家要去买来吃么
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