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菜妈自从订阅了后台所有消息，最近经常收到关于「酸奶」的消息。看来天气热了，大家也想给孩子吃点「冰冰凉凉」的东西啦~
今天我们就来聊一聊酸奶吧。
其实，6月龄后加辅食就可以喝酸奶啦~
美国儿科学会8~12月龄的一天饮食示例里，就已经有酸奶咯。
所以，在添加辅食后，只要孩子对牛奶蛋白不过敏，就可以把酸奶作为辅食的一种来尝试。
但是1岁内的孩子，还是应该以母乳或配方奶，作为主要的奶的来源，不要主次颠倒哈~
可以，但是需要挑选合适的酸奶。
通常一岁后孩子就可以丰富奶制品的形式，比如牛奶、酸奶、奶酪等，这些都可以作为孩子奶量的一部分，提供丰富的优质蛋白和钙。
母乳喂养的孩子，当然可以继续喝妈妈neinei。
如果特别喜欢酸奶，或是不怎么爱喝牛奶的孩子，建议优先选择无糖、全脂酸奶作为日常奶的摄入。
挑选酸奶，有3个关键营养素：
●蛋白质含量
根据国标，每g的蛋白质含量在2.3g以上才能算是风味发酵乳（发酵乳要≥2.9g/g），低于2.3g的就不建议啦~
●脂肪含量
美国儿科学会建议，2岁之前孩子都应该要选择全脂奶和奶制品。
所以选择酸奶的时候，普通、全脂的很重要。
低脂、脱脂的都不适合孩子。
●糖含量
加辅食后给孩子尝试酸奶，尽量选择不加糖，尤其是1岁内的孩子。
1岁后虽然可以少量吃一些调味品，但3岁内的孩子，还是建议优先选择无糖产品，3岁后可以低糖的为主。
当然，除此以外作为奶制品，正规品牌、优质的奶源也是保证产品质量很重要的部分。
很多妈妈都问过我这个问题，这是因为目前我们国家的食品标签法规中，并没有强制标示「钙」的含量。
厂家必须标识的营养素是：能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠。
看上面5个成分是加粗的，就是强制标注的
所以，没有写「钙」含量，不代表没有钙（但是奶和奶制品一般都会标注的）。
我们从食物本身的营养角度来判断，奶和奶制品都是钙和优质蛋白的良好来源，所以当然可以喝酸奶补钙啦~
●6-12月龄
这个阶段无糖全脂的酸奶，可以作为普通辅食的一部分。
比如作为健康的蘸料，让孩子拿着手指食物沾着吃；作为辅食原料的一部分，做成舒芙蕾、酸奶凉糕、小溶豆、酸奶蛋糕等等。
菜妈选了4个超级简单又美味的酸奶小食谱，可以跟着做起来呀。
三色蘸酱●手指食物爆浆酸奶烤蛋糕酸奶舒芙蕾香蕉酸奶鸡蛋卷
●12月龄以上
1岁后可以把酸奶作为奶量的一部分来源啦~
喜欢的话，早餐可以跟爸爸妈妈一起吃燕麦片+酸奶，或是下午点心的时候直接吃上一杯。
上面讲了那么多，很多妈妈可能还是最
