百香果(鸡蛋果)

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32折烧肉界风云再起,人均不过百,爆 [复制链接]

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文末福利

坐落在湾悦城的超人气日式烧肉店

地道厦门老饕都私藏的门店

澳洲进口和牛×日式和风装修

强势攻略厦门吃货的心~

一顿爆吃下来,人均不过百

同时享受到了五星环境、服务和菜品

简直过瘾!

都说日式烧肉非常精致,原材料是关键

每天直运到店的澳洲谷饲和牛

日本取经归来的正宗日式手艺

都让每一位前来的食客欲罢不能

澳洲进口薄切和牛是店里的明星款

红肉中细密的布滿了白色的脂肪层

纹理清晰可见

一看就是不可多得的好牛肉

正宗的和牛肉讲究的就是一个入口即化

旺火烤制几秒,一面出血水一面翻转即食

口感才会意想不到的滑嫩

一片片依次放上烤盘排个队

不过五六秒,就发出了滋滋滋的诱人声音

胃已经抵挡不住嗷嗷待哺了...

蘸点特调酱汁,肉香弥漫舌尖

味蕾瞬间被俘获~

肉身自带充足汁水

经高温炙烤,微微蜷缩

肉中的少许油脂开始融化

迸发出浓郁的香气

肥瘦搭配,口感均匀丰富

是来「博多日式烧肉」必点的肉品之一

三筋肉是牛肩胛骨下的一条肉芯

特殊的纹路围绕着中间的一条筋分布

丝丝莹莹透着光泽

一口送进嘴里

充裕的脂香瞬间在口腔中涌出

肉有着很漂亮的大纹路

切割成大块

更是适合大口吃肉大口喝酒的氛围

中间有一道筋

口感也相应增添了几分嚼劲~

炭火烤制下的三筋肉味道非常香浓

入口后,牛肉的油脂在舌尖化开

口感非常醇厚~

烧肉的魅力就是它的烟火气了

香气就这样摇曳在空气中

油啧和肉汁混合流淌于烤盘之上

作为一枚牛舌狂热者

光是看着,就已经感到饥肠辘辘

博多家的牛舌是选用牛舌根部的位置

据说一头牛只有几块

嫩中又带着爽脆的奇妙质感

汁香饱满,入口即融的肉欲

满心喜欢,吃上一口就让人魂牵梦萦啊!

高温烤制充分锁住了牛舌的水分

脆嫩度丝毫不像是这厚度该有的

夹上一片放入口中,特殊的口感包裹舌尖

满口生香,幸福感upup!

除了以上几款博多家的明星级肉品

还有超多人气点单选手

正在向你发射美味信号~

细腻的肉质、粉嫩的颜色、大理石花纹的油脂

光是样子就能让一众吃货着迷

猪五花的肉质相比较其他肉更为厚实

恰到好处的烤制会带来劲道的口感

看着它们在火热的烤盘上,慢慢变成暗红色

夹起来,不沾酱先吃上一块~

饱满的肉汁随着唇齿间的碰撞不断溢出

鲜嫩弹牙,香滑可口

今天的我也太幸福了吧!!

经过佐料腌制过的牛肋条

惊人的体量满满都是劲道的肉质

不必旺火猛烤,只需放在炉边慢慢焗至焦香

蘸上酱汁,浓浓的肉香溢满舌尖

牛油滋啦滋啦在表面冒泡

我的口水哗啦哗啦咽进肚子里

牛肋条表面烤的金黄微焦,内里软嫩多汁

°环绕的焦香能逼死人

趁着这份炭火气吃进去,再灌上一口酒

爽到你根本没空说话

水晶肥牛也是每桌必点!

清晰的脂肪层,诱人的鲜亮光泽

肉眼可见的满满肉欲

紧紧的锁着鲜香的肉汁

肥瘦相间杂交,鲜香嫩三个字足矣

薄片的肥牛非常好烤

在烧炉上翻面两次

表面看不到血色就可以吃啦

塞一口在嘴里满足的咀嚼感

牛肉饱满且丰盈的口感瞬间暴露在口腔里

从宝岛跨越了海峡飞过来的手工鲜肉肠

黑猪肉做的,口感Q弹不腻

简直是可以爽到天灵盖的神器!

一口一块超过瘾,不过得小心烫哦~

焦黄鲜香,外酥里嫩的台湾香肠

虽然在颜值上并没有什么特别之处

但内涵上却是不输于其他肉品

表皮经过烤制后焦黄香脆又入味

鲜香被封存在细嫩的肉里

每一个纹理都仿佛饱含诱惑的贪婪气息

烧肉桌上不能少的

当然还有点单率超高的薄切猪五花!

即使现在猪肉价格飞涨

但在吃猪肉的这件事的享受上

博多却一直坚持着~

一层脂肪一层瘦肉均匀搭配

这样吃起来才肥而不腻!

看着它们在烤盘上变至金黄,微微蜷缩

小编怎么也按奈不住心中的小雀跃!

建议用生菜包着一起吃

可以有效的减少烤肉的油腻感哦~

一整块提前腌制好的鸡腿肉

摊开来和巨型的大鸡排一样

腌制的香料早已渗入骨肉

盐葱锁住了鸡腿肉的鲜嫩,嫩滑有嚼劲

浓郁调料充分渗入肉质纹理中

在烤盘上烤制一会儿

一滴滴晶莹的油花就蹦跶出来

烤得外焦里嫩的时候就可以吃啦

每一口都是柔嫩的口感

鲜香可口,肉汁丰盈!

等待已久的味蕾被入口的肉欲瞬间征服

怕是对胃超棒的褒奖了吧~

从清雅的木质和风,到细节的日式点缀

从暖黄的灯光色调,到精致的装饰画作

在博多,一步一景,让人感受到舒适惬意

门口精心装饰的樱花树枝和墙壁上的挂画

无一不在透露着店主的精致心思

让你身在厦门就能感受到满满的日式风情

屋顶挂着精巧细致的日式灯笼

搭配样式各异的仕女图

给你绚丽的视觉冲击

每一处小细节都把传统日式的温柔

展现得淋漓尽致

每一天被工作消耗的元气

都需要美食来抚慰

如果你也爱日式烧肉

你也在期待这样一个美味奇遇

你也想找个饱腹又温暖的秘境

不如就来「博多日式烧肉」吧!

11月23日-12月7日

福利一

原价元的双人烧肉套餐

福利价到店仅需88.2元

套餐包含:

水晶肥牛-----------48元

上选肋条-----------58元

大块梅花肉-----------35元

盐葱鸡腿肉-----------38元

台湾香肠-----------28元

牛肉炒饭-----------28元

生菜---------------12元

泡菜---------------10元

酸梅汁*2-----------24元

餐位费*2-----------10元

炭底---------------10元

餐位费-------------10元

福利二

原价元的豪华双人烧肉套餐

福利价到店仅付.2元

套餐包含:

薄切和牛-----------78元

上选肋条-----------58元极上三筋-----------68元

水晶肥牛-----------48元

盐葱鸡腿肉-----------38元烧鸟串*4-----------38元台湾香肠-----------28元

金枪鱼豆腐沙拉-----28元

五目饭-----------28元

土豆--------------12元

百香果汁*2---------24元

餐位费-----------10元

炭底-----------10元

福利三

原价元的2-3人烧肉套餐

福利价到店仅付.2元

套餐包含:

薄切和牛-----------78元

极上三筋-----------68元

厚切牛舌-----------78元

上选肋条-----------58元烤虾---------------48元

水晶肥牛-----------48元

盐葱鸡腿肉-----------38元台湾香肠-----------28元

博多沙拉-----------25元

蟹子海苔饭-----------38元

味增汤*3-----------30元

生菜----------------12元

酸梅汁1扎-----------36元

餐位费-------------15元

炭底---------------10元

注:①湾悦城店、大唐世家店两店可用;

②福利一、二、三不可同享

点击下方小程序即可抢购

*活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准

编辑:嘿嘿

摄影:阿远

图文原创制作,未经授权请勿转载

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