两三周没更新了,懒惰。每天晚上时间紧,改成晚饭多做一些带便当。
这周末晚餐化了一袋羊肉,用了半包,穿了羊肉串,手艺不错啊,迅速完成。羊肉超嫩的。
10月19日
?炝汤面
??番茄鸡蛋
牛肉丸子
烤红薯
天冷了以后,早餐基本都变成了热乎乎的面食。冰箱里储存的牛肉馅还有几包,用了一包做丸子。
10月20日
?香肠鸡蛋炒泡面
??茄汁牛肉丸
竹轮
山药炒胡萝卜
加了老干妈的炒泡面,味道杠杠的,东北烧烤必备主食。午餐继续吃剩下的牛肉丸,用意面酱炒了一下。
10月23日
?疙瘩汤
??英式炸鱼
鱼香茄子
我做的面疙瘩比很多饭店都好吃,可能是武汉这边对于北方面疙瘩有啥误解,上次吃的一家加了很多番茄酱。第一次做英式炸鱼,用啤酒调面糊,好蓬松,相当成功。
10月26日
?鲜肉小馄饨
??虾仁炒荷兰豆
土豆炖牛肉
又是炖一大锅牛肉的一周,真的吃牛肉吃到怀疑人生,要缓一缓了。
10月27日
?生煎包
??番茄牛腩
芹菜炒千张
小新的爷爷包了很多生煎包,味道特别好,跟卖的一样,羡慕面食做得好的人。
10月28日
?蟹柳三明治
??咖喱牛肉
荷兰豆炒蘑菇
蟹柳三明治是我的最爱之一。午餐的蘑菇是自己种的,成就感很强。一锅牛肉终于吃完了。
10月30日
?皮蛋瘦肉粥
腌黄瓜
海草
??炸蘑菇
土豆炖鸡翅
新买的砂锅,煮粥还不错,黄瓜腌了一晚上,有点淡了。炸蘑菇,东北菜,也是我自己种的蘑菇,因为太好吃,炸了两天。
11月2日
?厚蛋三明治
??排骨炖豆角
鸡蛋炒肉丝
今早的厚蛋,看着好诱人,厚度完美。久违的吃米饭了,因为晚饭做多了。现在的排骨真的好贵啊,一顿就小一百元。
11月3日
?烤土司
煮蛋
牛油果
??萝卜丝饼
鸡胸炒胡萝卜
来个清淡的早餐,最近早餐吃太多,体重有上升。晚餐第一次做了萝卜丝饼,意外的成功,变成固定菜了。
11月6日
?煎饺
煮蛋
香肠干肠
牛油果
卜留克咸菜
??蒜香西蓝花
烤薯角
鱼香鸡肉丝
买王饺子,送了一包煎饺,味道还可以。配上秋林红肠干肠,特别香。卜留克是老妈邮过来的,从小吃到大的咸菜。午餐用鸡胸肉做了鱼香肉丝。
11月10日
?尖椒鸡蛋打卤面
??烤带鱼
烤红薯
泡菜拌竹轮
冰箱里只有尖椒和鸡蛋,还好能做经典卤子。用孜然腌过的带鱼,烤出来好吃,不需要放油。
11月12日
?百香果
鸡蛋火腿三明治
??烧鸡
番茄炒蛋
西蓝花炒杏鲍菇
土豆饼
最近天气很上火,抵抗力下降,买了一箱百香果。又是做饼的一天,这次是土豆丝搭配胡萝卜丝,最近爱上了做饼。
11月13日
?鲜肉馄饨
??土豆炖鸡翅
炒莴笋
尖椒炒红肠
皮蛋午餐肉
尖椒炒红肠是东北经典吃法,这个皮蛋午餐肉,其实是做汤剩下的,不能浪费,变成便当。
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