如果不是那天突如其来的大雨
我不会走进这家店
也不会遇见她
更不会深深的迷恋上她！
我想我恋爱了
无时无刻都在牵挂和思念着她
没有她甚至会觉得生活一定很没意思
但说出来你可能不相信
我塔玛爱上的是一盘上脑牛扒！！
或许你还不明白“她”的魅力在哪里....
”她“的出身很高贵
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坐御驾过来
专门坐飞机从澳大利亚广袤的牧场飞过来，天然无污染的环境使这里的牛能够健康茁壮的成长，肉质紧致。
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吃得比我还贵
为了保证牛的营养均衡，成长一段时间后要以五种谷物足足喂养天以上，一头牛光在吃的花费就能达到RMB45元以上，苦逼的小编每天才吃不到20元，简直人不如牛
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精挑细选的部位
一开始我很low逼的认为，牛上脑不就是牛脑吗？其实它是牛的肩颈部，在头部与眼肉之间。
这个部位的牛肉运动得比较多，表面没有多余的脂肪，肌理分明，鲜嫩多汁。
与普通的草饲牛肉相比，谷饲牛肉有很好看的大理石花纹，肥瘦相宜，口感不会柴，颜值看上去要高的多，果然不是那些”胭脂俗粉“能比的。
"她”的“家教”很严格
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牛扒还要来个”马杀鸡“
为了让牛扒煎出最佳口感，每片生牛扒都控制在1.8cm左右。下锅之前除了要解冻和去酸外，还得用特定的纸把肉多余的水分去除干净，这样才能牢牢锁住肉汁。
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“脱胎换骨蜕变”
用新西兰的安佳黄油，牛扒放进去发出发出兹兹的声响，鲜嫩的牛肉慢慢从红色变成金黄色，香味甚至在橱窗外都能闻到，看着就让人受不了。
”她“家的伴侣很特别
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别致一格的配料
在平常的西餐厅吃牛扒洒的都是黑椒汁，早就已经吃腻歪了，而这里洒的居然是马来西亚的彩色胡椒、玫瑰盐和店家特制的百香果酱。
菜色胡椒洒一下来，香味立刻涌进鼻尖，喜欢吃豪放的味道的吃友，这款绝对推荐。
女生推荐调料使用这款百香果酱，绝对会让你这个夏天不再寂寞。
牛肉特有的浓郁香味和加上百香果酱的酸甜，吃牛扒也能给你清新一夏的感觉。
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传统的“意式”吃法
吃牛排，就要用切一块吃一块的意大利式吃法才显得浪漫，餐刀轻轻划开肉块，外层焦酥里边红嫩，那一抹娇红简直让我如痴如醉。
入口的瞬间牛肉脂的香味立刻填满了我的味蕾，鲜嫩多汁，好吃到想哭！
看到这你肯定觉得这道牛扒肯定很贵吧
小编为了粉丝这次豁出去了
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