百香果(鸡蛋果)

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鹿晗没错,这就是百香果

百香果

原产于南美洲亚马逊热带雨林,学名西番莲,又叫鸡蛋果,因其果汁营养丰富,气味特别芬香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味,而被誉为百香果。

百香果的美丽传说

在美洲印第安人的传说中,西番莲(百香果)是白天的女儿,她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中唯美的花朵。

百香果

百香果的美丽传说

在美洲印第安人的传说中,西番莲(百香果)是白天的女儿,她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中唯美的花朵。

百香果的基本知识

百香果,又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,主要有紫果和黄果两大类。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果含种对人体有益物质,被更称为水果中的维生素之王,营养丰富,被称为水果中的VC佼佼者,百香果未尝其果,先闻其香,水润甘甜,口感酸甜多汁,爽爆味蕾。

百香果的特色

其营养价值不可估量

百果香增强人体抵抗力,提高免疫力,对宝宝和孕妇有很好的的营养价值

有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效

缓解便秘症状也非常有好处

塑造形体促进新城代谢的作用

还有美容养颜作用

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百·香·果·吃·法

1

鲜食

直接鲜食取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。

PS:种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子!

2

饮料

酸奶百香果,用勺子将百香果果肉取出,加入酸奶,搅拌均匀即可食饮,让酸奶口感更佳。

蜂蜜百香果茶,取百香果果肉,加入蜂蜜,饮用搅拌摇匀,酸甜可口,养胃润肠。

3

逆天吃法

百香果蒸饭

百香果果酥

百香果果糖

百香果蒸肉

百香果皮糖水

百香果蛋糕

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