百香果(鸡蛋果)

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美容养颜吃法多样,人称水果维生素之王的 [复制链接]

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秋季到了,大家都应该更注重保养皮肤除了护肤品还得多吃养颜的食物水果说到养颜的水果不得不提酸酸甜甜的百香果了一起来了解百香果的功效与食用方法!百香果——相信大家都不会太陌生,它是一种表面红红,内里却很酸甜的水果。近年来,因为人们发现了它身上的诸多“好处”,使得它开始在水果市场上变得热门了起来。百香果的功效1、百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁等多种对人体有益物质,更被称为水果中的维生素之王。2、食用百香果的好处有很多,百香果浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴。它可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了百香果非常有助于身体发育和生长。3、吃百香果,可以提神醒脑,还有补肾健身、消除疲劳的功效,这也是很多人喜欢吃百香果的原因。4、百香果不仅含有丰富的营养,而且可以减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,它还有美容养颜,抗衰老的作用。5、另外,工作、精神压力大的人要常吃百香果,因为百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到防止精神抑郁的作用。百香果的食用方法1、榨果汁百香果最适合加工成果汁,或者同其它水果(如菠萝、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。可准备百香果、冰糖、蜂蜜,把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中,取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖,放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。2、直接吃将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。3、做果酱百香果用来做果酱也非常好吃。百香果20个,白砂糖克,麦芽糖克,柠檬1/2个,果冻粉10克。将百香果从中对剖开,取一口干净的、无水无油的锅,将百香果的果囊用小勺刮入锅中,全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁,中火加热煮至沸腾,加入克麦芽糖,转成小火,用木铲搅拌至溶化,再加入克白砂糖,继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可。最后加入10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火。4、做高汤将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。5、做蛋糕低筋粉混合可可粉、小苏打之后过筛两遍,搅拌机内用放入切成小块的软化黄油,放入幼砂糖,打发至颜色变浅,松发为止,加入鸡蛋,每次加入一个,完全混合后再加入下一个,加入香草荚种子或是香草精华混合完全。搅拌机打到低速挡位,面粉和buttermilk分三次加人搅拌机内,先加入面粉混合均匀后再倒入buttermilk,直到完全混合均匀。烤箱预热c,拿三个6寸圆形烤盘,涂油后,底部铺油纸,边缘撒干粉。把一半蛋糕糊分别倒入三个烤盘内,放入烤箱烘焙约25—30分钟,或者取出蛋糕中间插入竹签没有黏着物即可取出,放到凉网上晾凉。烤盘清洗干净再次涂油铺油纸,边缘撒粉,另一半蛋糕糊分别倒入三个烤盘内,放入烤箱继续烘焙。6、柠檬百香果鸡爪食材:鸡爪g、柠檬1个、洋葱半个、香菜2个、百香果3个、小米椒6个、蒜一头、葱2根、姜5片、料酒适量、盐1匙、生抽4勺、糖1匙。1.鸡爪洗净,剪掉指甲,切成小块。2.锅内加水后放入鸡爪,料酒和姜片。3.大火煮15分钟左右,确保鸡爪煮熟,捞出用冷水冲掉浮沫,直至鸡爪完全降温。4.然后把鸡爪放入冰水中浸泡,这样会让鸡爪更Q弹。5.柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜,洗净切好放入碗中,喜欢吃辣的可以多放一些小米椒。6.放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀,喜欢酸点的可以多放百香果。7.把鸡爪倒掉冰水沥干,然后倒进腌料中,搅拌均匀,尝尝味道,可以按个人口味适当调整一下。8.最后放进冰箱冷藏4小时以上,时不时翻动一下,才更入味。没有想到小小的百香果不仅能够满足大家的“口腹之欲”,而且还能改变一部分人的生活。广西的百香果可是出了名的滋味好,大家也不要忘记尝一尝哦!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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