咦,这黄黄的、圆圆的果子是啥?
今天,小编要给大家安利的
是“维C之王”百香果!
也许你只知道越南、广西、福建等地的百香果
小编要告诉你的是
其实,咱大桂阳本地就有百香果哦
近日,桂阳蓉城电子商务协会、
桂阳县益农社运营中心、
瓜呱优选农产品运营中心助农小分队的工作人员
带你探寻官溪百香果种植基地
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官溪黄金百香果喜迎丰收
桂阳这一片黄金百香果种植基地位于正和官溪村,面积约五六十亩。
在果园基地看到,整齐的支架上,一丛丛绿油油的藤蔓生长茂盛。一个个鸡蛋型的黄金百香果挂满藤蔓,果香四溢,让人垂涎欲滴。
从树上扭下一个成熟的黄金百香果,将它捏开,果实的香气即时在空气中迸发,轻轻一吸、酸甜的果肉就争先恐后溜进口中,而香气仍然久久缠绕在指尖。
该基地的老板说,黄金百香果与市面上常见的紫色百香果相比显得更加香甜,还带有一些芭乐味,因此成为不少顾客的‘心头好’。
果汁好丰富啊,一旦果壳一揭开,一股浓烈的果香会直接扑到脸上,豁出去用小勺子舀一口一来吃,汁水酸甜可口,无时无刻不在诱惑你的味蕾。
官溪黄金百香果全程施用农家肥、有机肥,绿色有机无公害,没有转基因,没有催熟,没有添加剂,没有打农药,放心吃!
刚刚采摘的新鲜百香果,吃起来比较酸,放置3—5天酸甜可口,皱皮甜度更高,带有浓浓的果香,让你一下子回到记忆中各种水果的味道。一口,是满满的香甜味道。
百香果的营养价值
黄金百香果又名巴西果,营养丰富,有“果中之王”的美称。
含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
还可以增强消化吸收功能,以及美容养颜等作用。
百香果的食用方法
鲜食:洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
榨汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加毫升水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
百香果苏打水:一瓶原味苏打水,加入冰块,把一个百香果的果肉舀出放入苏打水中拌匀,加入一勺蜂蜜即可。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
官溪百香果直供桂阳城区
从采摘到舌尖只需几个小时
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