对于百香果
虽然会去奶茶店里点上一杯百香果饮品
但很少会自己动手做
原因很简单
就是酸啊！
人家调的放多少糖眼睛一闭就当不知道+_+
不过百香果独特的风味又十分迷人
就如它的英文名passionfruit一样
充满了阳光激情的果味
功效
提高免疫力
百香果作为水果中的VC之王，等量的百香果维生素C是苹果的八倍。多补充维生素C能够有效提高人体免疫力。
百香果还可以为我们补充大量的蛋白质，对于孕妇和小孩来说是帮助身体发育的黄金食物。
排毒
百香果果肉可以为我们提供大量的膳食纤维，刺激肠道蠕动，整肠健胃，坐着不动就把毒给排出去！
百香果还可以促进消化，便秘的时候来几个百香果，可以帮助缓解便秘。
瘦身塑形
百香果是低热量、高纤维、高水分的水果，饱腹感很强，在提供丰富营养的同时，也能减少我们对其他食物的摄入，有助于我们平衡膳食。
帮助睡眠
百香果是天然的镇静剂，睡前用果肉泡一杯茶，可以帮助我们缓解压力，提高睡眠质量。
食谱推荐
百香果配柠檬
百香果和柠檬都含有大量的维生素，在补充维生素的同时又兼顾了提升食欲、美容的效果，是消暑饮料的首选。
把百香果用榨汁机打成汁，然后放两片柠檬片或者倒一点柠檬汁都行。如果嫌酸的的话可以配一点蜂蜜来调味。
百香果配绿茶
百香果配茶叶可以去腻减肥，消食养胃。先用少量开水冲泡茶叶，泡开后兑冷开水让茶迅速降温。
过滤掉茶叶之后，加入一勺蜂蜜，搅匀茶水。再按照个人口味放入百香果果肉，再次搅拌之后就可以喝啦。
百香果果酱
准备八个百香果，把果肉挖出来装好。然后切两片橙皮，把橙皮白色可能会苦的地方切走。
再剥好半颗橙肉，剩下半颗橙子榨成汁。把所有食材混合在一起，适量倒入白糖，然后充分搅拌。
加火煮滚，把剩下的橘皮用筷子夹出来，就可以停火装瓶了。等到冷却之后就可以食用了。
百香果烧猪肉
把猪肉烧至凉面金黄，然后分别加入两匙米酒，一匙酱油。
加入一颗百香果果肉，酌情加一点辣椒粉调味，撒一点葱花。把所有酱汁搅拌匀就可以起锅了，百香果淡淡的果香十分刺激食欲，是很好的下饭菜。
百香果布丁
准备一个碗，打入两个鸡蛋，打散后加入30g白砂糖，g牛奶，搅拌均匀。
把百香果果肉挖出来，用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装，放在烤盘中，记得在烤盘倒入部分清水。
烤箱上下火度烤40分钟，然后拿出来倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加剂，是很好的美容食品。
存放保鲜
百香果不宜密封保存，最好在通风阴凉处囤放。如果实在吃不完的话，做成果酱也是很好的选择。
就算存放了一段时间的百香果果皮起皱，如果没有破皮、变质的话，里面的果肉还是可以食用的。
百香果盆栽
百香果一点也不娇气，一年四季都可种植，很好养活。先从百香果果肉里面取出种子，用清水浸泡一天。
把种子埋在花盆育苗，土壤要疏松，等到长出小苗以后要分盆种植，每个盆里面最好只留一株幼苗。
百香果是藤本植物，像葡萄一样，等长到五个月左右需要给它搭一个架子，剪去多余的藤蔓，只留一两根主蔓上架，放在阳台边就好慢慢爬满防盗网啦。
一年四季百香果都能开花结果，默默等待吧。百香果喜湿润，一定要记得多浇水，但是要控制水量不要积水。
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