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中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波表示,食品标签中出现 可能含有 的字样在国外确实比较常见,因为一条食品生产线上可能会有不同物质的残留,为保证残留物质的交叉不会导致消费者出现过敏,出于负责任的态度,商家会在标签中全部标明可能含有的物质,这些并不属于食品添加剂。因此,他认为,浓汤宝的标识不算错误。但在目前我国食品安全问题频出的环境下,这种超前的意识很容易引起误解。
| 编辑: 青冥