百香果(鸡蛋果)

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这4种水果籽营养又美味,可惜很多人不 [复制链接]

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很多常见的水果,果肉里都是有”籽“的,水果“籽”大部分是种子,如芒果,桃子、苹果之类的籽都是很硬的,大家也知道这类水果的籽不能吃。像火龙果等水果的籽儿小如芝麻是可以食用的,如果不是强迫症真的没有必要果籽分离,这个大家应该都知道吧。不过有些水果的籽,有营养价值而且吃起来口味很不错,可是很多人却不知道,不识货把果实里面的籽当垃圾,白白浪费了好东西,浪费了食物还错过美食,真是可惜,下面叶子美食与大家分享4种可以吃的水果“籽”:

1.菠萝蜜

菠萝蜜香味十足,营养丰富,是比较受欢迎的热带水果,很多人把菠萝蜜的籽当作扔掉,其实是很可惜的,单独买菠萝蜜的籽一斤也要十几块。菠萝蜜全身都是宝,菠萝蜜果肉旁边的丝和菠萝果肉里的籽都是可以吃的,菠萝蜜的籽含有丰富的维生素,糖类,蛋白质,氨基酸等营养物质,对人体有很好的作用;吃菠萝蜜的时候用手把果肉取出,菠萝蜜的籽加少许盐煮至熟透超好吃,有点像煮熟的板栗,味道粉糯香甜。

2、百香果

百香果是近几年比较受欢迎的水果,很多人用它调制饮料,百香果加点蜂蜜泡水酸酸甜甜是天然的饮料。百香果果肉里包裹着黑色的籽,第一次吃百香果的时候我以为里面的籽是不能吃的,一个个吐掉,其实它的营养丰富,含有VC和氨基酸等成分,能够促进人体新陈代谢,有美容养颜的效果,吃起来脆脆的,口感还是挺不错的。

3.石榴

石榴能滋润肌肤,能让人们的皮肤变得更加水嫩。石榴果肉一小颗一小颗的,每一颗里面都有籽,很多人喜欢吃石榴又觉得要吐籽很麻烦,其实石榴的籽也是可以吃的,石榴籽的维生素和多酚含量还蛮丰富的,还含有维他命e和c,能够达到抗氧化的效果,它的籽儿和百香果的籽儿吃起有点像。想要连着籽一起吃,最好是软籽石榴,吃起来不会觉得太硬,而那种普通石榴相对比较硬,消化不好的不要吃太多,要吃可以和石榴榨成汁,更易被吸收和消化。

4.提子

提子的籽儿可是个好东西呢,有些护肤品就是从它里面提取的成分,可以起到抗老和提高免疫力的效果,因为它里面含有多种矿物质和氨基酸,同时还有丰富的花青素,具有美颜的效果哦,提子的籽不限购套那么多,吃的时候可以一整个全部吃掉,晒过的提子干的籽更好吃。

以上这4张水果的籽都是可以吃的,具有一定的食用价值,而且口味很不错。平时吃水果的时候,你会把它们当作垃圾扔掉吗?如果没有吃过,可以试试噢。

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