白癜风有什么症状 https://cm.39.net/bjzkhbzy/240509/q5p3hdl.html百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素C)之王,并且它的口感独特。但是,咀嚼时容易倒牙。
百香果是常吃的水果之一,百香果的营养价值很高,那么你知道如何挑选到好吃的百香果吗?下面学习啦小编告诉你挑选百香果的技巧。
挑选百香果的方法
1、在购买时要选购刚采摘的百香果。百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正,没有明显的凹凸现象,可以选购。
2、好吃的百香果果肉是深黄色的,如果肉骨是浅黄色,那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的,山上种的百香果比平地种的要好吃;
3、用鼻子闻一下百香果,如果闻到一股特殊的香味,则是优质的产品,且香味越浓越成熟,味道也会更好一点。
4、成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,应该购买。
5、百香果需要具备这些特质才能算得上优良,酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求,如果香味不够浓郁,就表明不是那么好。
直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。百香果也可以泡水喝,冲凉开水搅拌均匀就可以了。
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖、降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。
禁忌人群
消化系统疾病患者和牙齿敏感者需慎服。