台湾治疗白癜风最好的医院 https://news.39.net/bjzkhbzy/170111/5198239.html健身
人体三大营养素了解碳水,蛋白质和脂肪
从大家经常困惑的地方入手
瑜伽减肥
1,今天开始减肥计划,晚上运动完后只吃一些水果替代饮食。
太多人都有着如此这样错误的观念,节食或者不吃有的或者更加的伤害身体,令人揪心。
其实吃水果意味着吃糖,吃碳水。
作为健身人士,或者说做作为一个想减肥成功的执行者,就要做出如下的一些调整。
你在吃每一口碳水的时候都应该考虑,这个碳水的“性价比”也就是你吃这个食物的碳水综合了多少卡路里,升糖指数及纤维素含量的综合指标,然后尽量选择一些高性价比的碳水食物来食用。
相对于减脂人士,碳水摄入更加的关键。因为每克碳水,会吸收2-3g的水分,这也就是为什么,一天不吃主食,感觉瘦了2斤,而一吃就马上回去了的道理,因为靠不吃主食你身体在脱水的情况下肯定会掉体重,但是只是表象,只是对自己身体的伤害。
而水果里的果糖成分,其实是一种结构很简单的碳水,在进入体内之后会迅速的引起血糖的上升,血糖上升的时候就会分泌胰岛素,并且帮助把糖分转化成为脂肪存储,而当血糖降低之后,这时你就又会感到饥饿了,你就会吃东西,我们大部分人都是上班族,你没有时间准备吃健康的食物,所以大部分人都会准备各种零食小吃在办公室,在包里饿了就开始吃,无聊开始吃。
减脂跑步
而且水果的热量并没有你所想象的那么低,像普通的大桃子,就有卡的热量。每天吃两个桃子,就相当于一个冰淇淋的热量了,很直观吧。
很多人减脂不成功,和不控制水果的量有很大关系,不好好的吃晚饭,然后吃一堆水果,这样真的是得不偿失。当然水果也有营养,好多同事朋友都说吃水果美容,补水,但是不是让你拿水果来当饭吃的哦。
而水果仍然是非常健康的一种碳水,但是我只是强调,对于减肥减脂人士,水果一定还是要像主食一样有所控制的食用。
那么到底运动后该吃些什么来补充身体?
在运动之后(尤其力量训练和高强度hiit训练后),咱们首先应该考虑到的是,补充充足的优质蛋白质以及少量的高质量碳水,用来恢复肌肉和运动表现。使得身体在运动中的流失也得到一些补充。
三明治
健身人士或者健身教练,都会推荐运动后加餐包括蛋白粉,蛋白棒,谷物酸奶,鸡蛋火腿三明治等。
2,蛋白粉和坚果会不会长胖?
关于这样的问题,粗鲁一些的答案就是,吃什么都会长胖,就取决于看你吃多少,怎么吃。
坚果
其实咱们作为一个担心长胖的人,其实更应该关心的是
你吃进嘴的每一样东西,是不是物有所值。
那物有所值的概念是什么呢?
我们每天吃饭有两大目的,第一是为了吃够卡路里。因为我们每天的呼吸,器官运作及身体和大脑运转,都需要消耗一定的热量。这其实就是身体基础代谢的概念。
按照我们增肌或者减脂或者保持体重的不同目标,我们每天都需要对身体补充一定量的卡路里。
第二,均衡摄取碳水,蛋白质和脂肪以满足身体的日常需要
在计算卡路里的时候,这三大营养素是加总的关系,但是他们之间的功能无法互相替代。缺少碳水,我们的身体就会失去能量来源,大脑也会感觉不转了;失去蛋白质,我们身体就无法进行组织的修复和生长,就像盖房子没有了砖,而没有脂肪,我们就无法合成一些细胞,进行维生素输送或者激素合成;从而产生一系列的生理问题严重影响生活和身体状态。
其实每天吃够热量够需要精打细算,每天这多卡的热量,真的是要“精打细算”的计算,每“消耗”出去一卡路里,就要考虑是不是到了足够多的营养素;所以物有所值的摄入,就是指吃“营养密度”高的食物。
可乐
比如,喝一罐可乐和吃一份鸡蛋蔬菜沙拉+油醋汁,可能都是卡;但是可乐除了提供低质量的碳水-糖分以外,并不能提供任何的营养,然而鸡蛋蔬菜沙拉里却有复杂碳水,蛋白质,纤维素,微量元素,还有健康脂肪(橄榄油)。所以可乐,是典型的“emptycalories(空热量指,含有高热量,却少量或缺乏基本维生素、矿物质和蛋白质);而鸡蛋蔬菜沙拉,是能量密度很高的健康食品。
吃什么都会长胖的问题,其实要看这个食品的能量密度,能量密度越高的食品,是我们更应该去选择的。
像蛋白粉,除了少量糖,主要成分就是蛋白质,所以能量密度非常高又好吸收,及时补充;坚果也是补充健康脂肪的首要选择之一,所以两者都非常推荐。当然了,我们的摄取是要满足当日需求,而不是要放开了吃,因为放开了去吃是真的会变成胖baby的。
这里有一些简单的健康减脂小推荐,根据个人因素进行参考制作如果不会做也可以学起来。如果能看一看中国膳食营养指南就更好了。
首先是健康减脂餐的万能公式の科学复食指南。
给你一份食物糖份热量表让你胖的不健康碳水健康减脂餐的公式
糖分表
「主食」+「肉蛋奶」+「蔬果」+「脂肪」
早午晚餐一般建议3:4:2的比例来执行
午餐是一整天下来最有“份量”的一餐,你下午的精神状态,工作表现很重要。
首先一定要吃的饱其次就是要吃的全面有营养。
但是也并非就是大鱼大肉的就好合理安排饮食才是最关键的
适当地去减少一些碳水化合物的摄入
增加肉类以及蔬果从而达到较长久的饱腹感
油脂要摄取的足够不能舍弃掉脂肪摄入
-食材推荐
·约g
谷物类:玉米/小米/黑米/糙米等
杂豆类:黑豆/绿豆/红豆/豌豆等
薯类:土豆/紫薯/红薯/山药等
减少精致碳水摄入,增加粗粮摄入
粗粮的纤维多饱腹感强因此没那么容易饥饿·约为g
肉类:低脂火腿/鸡胸肉/牛肉/鱼/虾/鸡蛋
豆制品:豆浆/豆腐/豆皮
奶制品:牛奶/酸奶
学会拒绝肥肉和腌肉加工过的坚决不碰,有些严格。
酸奶选低脂的
·约g生菜/芹菜/菠菜/番茄/青瓜/丝瓜/秋葵/胡萝卜/菌菇类等
蔬菜没有特别的局限要求时令蔬菜即可
·约80g
苹果/西柚/香蕉/蓝莓/草莓/圣女果/番石榴/百香果等
推荐直接吃水果不建议榨果汁来喝
水果普遍糖份较高切勿购买过甜的水果
一般在早上10点左右加餐时食用水果哟
·约10g
用橄榄油或者亚麻籽油进行烹饪
若吃水煮餐则补充坚果/牛油果确保油脂摄入
-饮食习惯
少油少盐少糖以水煮和蒸煮为主
少量多餐细嚼慢咽每顿控制在7分饱
不能不吃主食与早餐晚上7点后不进食
合理加餐避免正餐时过量超标
选择天然食物远离精加工食品
杜绝碳酸饮料和膨化零食
每天至少喝两升水(约7-8杯)养成习惯看成份表