上周末的早上，本想睡睡懒觉的，但爸爸早起出了菜市，给拎回家新鲜的鱼，想做要好吃的，所以睡意全无，爬起来收拾自己，再进厨房收拾鱼，呵呵。。。周末嘛，趁着爸妈都在家，麻利的做三两好菜，改善改善伙食。
在咱们家，口味上基本相同，都是重口味，无辣不欢的主，所以做起菜来，也是格外的省事，只需要有一道给孩子的下饭菜，基本就万事大吉了。看一看精灵主厨的周末午餐，三道菜和一人一杯柠檬百香果汁，全家人吃得很开心，我这做菜的人，也感觉特别的幸福，也不枉我顶着阴沉的晴雨天，在厨房忙活了快一小时。
吃这一餐，咱也不忘记来计算一下成本哈。虾仁20元；鱼是买了一整条，花了27元，用了鱼肚，算15元吧；卤牛肉，花生米是从老家带过来的，辣白菜一袋是3元，芹菜2元，素鸡1元，果汁的百香果用了3个，花了5元，柠檬一个2.5元，加上其它的调味品，刚刚好50元左右；算是比较丰盛的一餐吧。。。
大合影的三道菜：辣白菜煮鱼片，酱爆虾仁，芹菜炒卤牛肉。
第一道菜：辣白菜煮鱼片；看上去颜色红红的，它其实不太辣，全是辣白菜的功劳，这一道菜，我5岁多的孩子都特别喜欢吃，接连吃了不少呢。
这一道菜的菜谱有是上传的，具体的做法，请看这里。
全家人超爱的一道菜，隔两日必做一大碗，不吃就馋，超级美味！
第二道菜：酱爆虾仁；特别的下饭，也特别的下酒，是特意给孩子准备的菜。具体做法，请参阅这里。天热没胃口，试试这一道酱爆菜，保证让你尝一回就爱上它，超过瘾
第三道菜：芹菜炒卤牛肉。牛肉还是上一次回家，临走的时候婆婆塞行李箱的，是纯正的好牛肉，它是小姑子的老公，他在酒店当主厨，托他带回家了20斤的卤牛肉，所以分了一些给我带回广东了。菜谱暂时还没有更新，具体的做法如下：卤牛肉切片，芹菜去老筋后斜切片，取一些蚝油，生抽和胡椒粉，适量水拌匀成酱汁，先下小米椒和生姜炝锅，然后下芹菜炒到断生后下牛肉，翻炒均匀后淋入酱汁，混合好即可出锅。详细的操作步骤，精灵会更新菜谱的哦，喜欢的记得来
