我市畜牧业的制胜之道：特色是宝产业为王-焦点新闻-中国养殖
东方圣城济宁新闻讯
（
徐斐
本报通讯员
张婷）
上个月，全省高效特色畜牧业现场会在我市召开，济宁现代特色畜牧业发展的成就受到高度评价，诸多经验做法被要求在全省推广。
近年来，我市始终把特色畜牧业作为调整农业结构、促进农民增收的重中之重，围绕“转方式、调结构、加快现代特色畜牧业发展”这一主题，立足资源优势，通过加强*策扶持、凸显特色品牌、强化示范引导、着力培育龙头、延伸产业链条等一些列措施，扎实推进特色畜牧业发展，在“十二五”开局之年取得了骄人业绩。
立足资源
科学规划产业
我市出台了《济宁市特色畜牧大市建设实施方案》，明确了全市畜牧业发展的总体思路，依托丰富的地方畜禽品种资源和饲草饲料资源，优化畜牧业结构，科学规划布局，初步形成了“三区一带”的产业格局，即：以西部县市区为重点的牛羊产业区，以中部县市区为重点的家禽产业区，以东部县市区为重点的生猪产业区，以沿微山湖县市区为重点的蛋鸭产业带。同时，出台了扶持特色畜牧业发展的优惠*策，对“三区一带”集中发展规模养殖场、养殖小区和畜牧龙头企业在信贷、资金等方面给予重点扶持。
加大扶持
良种东山再起
我市地方良种东山再起，成为农民增收的重要支点，*策引导与资金扶持的作用功不可没。近年来，全市投入地方良种保护和开发资金6000多万元，
今年又将九大地方畜禽良种的保护选育和开发利用经费列入市级财*预算，制定实施了《济宁市地方畜禽品种资源保护与利用规划》，按照“一个畜禽品种、一个主导场家、一套育种方案、一批联合单位、一套运行机制”相结合的模式，突出抓好九大地方畜禽良种资源的保护和开发，健全原种场、扩繁场、商品场良种繁育推广体系。今年投资40余万元，在南阳湖农场统一建立了集保种、旅游观光于一体的九大良种扩繁场。截至目前，全市建立了11处地方畜禽保种场，并在汶上芦花鸡保种场周围组建了4处保护区；全市地方良种保存总量达到70万头（只），其中母群数量达到40万头（只）。梁山县*府出台了《加快鲁西黄牛、青山羊产业发展的意见》，每年安排专项资金，对存栏200头以上的鲁西黄牛养殖基地和400只以上的青山羊养殖基地，县财*分别奖励30万元和20万元；对存栏基础母畜，每年每头（只）分别补助500元和100元。
彰显特色
创建优质品牌
全市各地充分发挥传统地方畜产品加工企业的技术和市场优势，加大对畜产品加工传统工艺的保护开发和利用力度，打造具有浓郁鲁西南风味的畜牧业品牌。大力培育鲁西黄牛、济宁优质生猪、济宁青山羊、小尾寒羊、绿源肉鸭、微山麻鸭、汶上芦花鸡、济宁百日鸡、金乡百子鹅、泗水裘皮羊十大品牌，提高畜牧业的附加值和辐射力。全省评定的十大地方畜禽品种名牌，我市占了一半。鲁西黄牛以肉质好、个头大等特性，被公认为全国三大黄牛品种之一；小尾寒羊以其个体高大，肉裘兼用，繁殖率高，适应性强，被专家誉为“国宝”；汶上芦花鸡以其外观漂亮、体型优美、肉质良好广受青睐，其系列产品远销全国20多个省市；微山湖松花蛋被评为全省十大传统地方畜产品名吃，以“龙缸松花蛋”品牌享誉东南亚，在国内也获得“中华老字号”、“中国农业博览会名牌产品”等称号；其它地方畜禽良种也得到较好的开发利用。目前全市成规模的特种养殖场已达1900处，年存栏和出栏量分别达到960万和1300万头（只）。
示范创建大步“退村进区”
为了实现规模效益，市畜牧局指导各地积极开展畜禽养殖标准化示范区创建活动，制定印发了《济宁市畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》，组织专家和技术人员对119家市级示范场进行初验，确定了70家养殖场作为第一批市级标准化示范创建单位，力争用5年时间创建300处产业特色鲜明、科技含量较高、设施设备先进、运行机制灵活、综合效益显著的市级标准化示范场，为做好国家级、省级示范场创建工作打下坚实基础。目前国家级、省级标准化示范场分别达到15处、28处。深入贯彻落实市委、市*府《关于实施六大重点工程加快新农村建设的意见》精神，在全市实施“退村进区”工程，大力实施规模化标准化养殖，逐步引导养殖场区搬到村外统一规划的区域。目前全市规模养殖场已达到57316处，今年在村外新建改建规模化养殖场区50个。
项目带动
拉长产业链条
为了提高产品竞争力、实现规模效益，我市坚持走产业化发展之路，积极培育和引进重大畜牧项目参与特色畜牧业开发，以培育壮大龙头企业、完善产业链条为突破口，创特色、上质量、扩规模，建设了一批规模大、起点高、带动力强的畜产品企业。仅今年以来，雨润集团就先后在微山县投资2.8亿美元建设了畜禽屠宰加工项目、在泗水县投资3.7亿元建设了生猪屠宰养殖基地、在梁山县投资3亿元建设了雨润鲁西黄牛开发园区。北京峪口禽业在金乡县投资1.5亿元建设了50万套蛋种鸡标准化养殖基地，北京汇正公司在金乡县投资1.5亿元建设了优质生猪养殖基地，梁山天诺雅种禽公司投资4.5亿元打造畜禽养殖基地，华鲁控股集团在邹城投资4.7亿元建设兽用抗生素项目。山东正大菱花5万吨饲料级赖氨酸项目、微山县雨润畜牧养殖加工项目被列入2011年全市重大产业项目，山东胜利股份兽用抗生素被确定为全市“十二五”战略性新兴产业重点项目，臻嘉食品级六和养殖基地被列为“十二五”千亿支柱产业重点项目。大项目的相继建成和投产，为特色畜牧业拉长产业链条、增加附加值和增收创税提供了广阔空间。
