百香果(鸡蛋果)

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营养又好吃的宝宝自制小零食百香果磅蛋糕清 [复制链接]

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宝宝烘焙食谱百香果磅蛋糕的做法

百香果口感细腻,而磅蛋糕厚重紧实,两者的完美搭配,清爽酸甜,香味浓郁,口味独特,让味蕾充分感受美味,看宝宝一脸享受的小表情,就知道味道有多么棒了。一口蛋糕,如此轻松追逐生活的快乐。

宝宝烘焙食谱百香果磅蛋糕的做法

百香果色泽橙黄,又名鸡蛋果、西番莲,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果因可散发出十几种水果的浓郁香味而得名,其营养价值极为丰富,富含维生素C、维生素E、番茄红素、钙,味道酸酸甜甜,口感极佳,深受孩子们的喜爱。

宝宝烘焙食谱百香果磅蛋糕的做法

营养好吃的宝宝烘焙食谱百香果磅蛋糕的做法:

食材:低粉克、无盐黄油克、糖粉90克、鸡蛋2个、百香果80克、无铝泡打粉4克

做法:

1、黄油室温下软化(天凉的话可以隔温水软化);

2、鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;

3、糖粉放入软化好的黄油中,打发;

4、蛋液分三次加入到黄油中,充分搅打均匀后再加入下一分量的蛋液;

5、加入百香果,拌匀;

6、低筋面粉和泡打粉混合后筛入,翻拌均匀;

7、蛋糕模具内层涂抹一层软化黄油,筛少许面粉,再抖去多余的面粉;

8、模具内倒入拌好的蛋糕糊;

9、烤箱预热,一百七十度,中层,烘烤三十五分钟至表面金黄即可。

清爽细腻的百香果磅蛋糕非常适合孩子们食用,尤其冷藏一下,会让口感厚重紧实,味道更佳。周末的时候,妈妈们不妨陪伴孩子一起共度欢乐的亲子烘焙时光。

了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。

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