emm...带点汁
emm...有点甜
emm...很爽脆
emm...流汁了
你,要不要来一口
〔点心,我只选它〕
大众点评必吃榜第一名的点心传说,入驻澄海不到1年,每天食客络绎不绝。深圳、厦门、揭阳、普宁...共有14家分店。
开业至今一直颇受好评,各大美食必吃榜单都有它!最近更是因为一笼招牌鲜笋虾饺,掀起澄海吃货打卡热潮,堪称传奇。
〔招牌菜:鲜笋虾饺〕
每一次产品的提升,都是对味蕾的尊重。为了让大家吃到更好吃的点心,团队深入食材原产地探索,终于研发出“招牌鲜笋虾饺”。
精选好货,手工现做进门就能看到透明的厨房,鲜笋虾饺就是在此诞生的,每一颗虾饺从揉面、擀皮到包馅都能看到。
①埔田笋,是虾饺的灵魂
不同于普通虾饺,点心传说只用中国竹笋之乡埔田镇直供的优质埔田笋。
埔田镇因优越的地理条件,竹笋品种独特,更甜更脆更多汁,是国家地理标志产品。
严经9大挑选工序,笋只取中间鲜嫩部分,再切成大小均匀的颗粒状。
②泰国草虾,是虾饺的精髓
精选泰国大草虾,壳薄体肥,肉质鲜嫩,坚持3大工序清洗,去壳去虾线,干净卫生。
③脸皮忒薄,只有1mm
为了口感更好,每一片虾饺皮只有1mm的厚度,都是每天现揉现擀,每一步都不能马虎。
④褶子忒多,有12+
每个必须要有12+褶子,才能出品。拥有20年经验的大厨20秒就能做1个,每个约20克,手法快速,手感精准。
⑤5分钟现蒸,口感更好
一份鲜笋虾饺,出炉需要5分钟,全部现做现点现蒸,要给点耐心等。
带点汁,有点甜一蒸笼有4个大虾饺,23元就有交易。无需任何酱料,保留虾饺的原汁原味。刚上市就卖到断货,去晚就抱歉咯~
馅料很足,薄薄的皮被撑得圆鼓鼓,一戳开还会流汁,再挑剔的人都会喜欢。
加入2倍埔田鲜笋粒,爽口鲜脆,每一颗都藏了2条鲜虾,鲜美香甜,嗦完一笼回味到第二天。
皮弹弹的,超有嚼劲。鲜虾每个细胞都吸饱汤汁,一口咬下,满嘴是鲜脆笋粒的香甜汤汁,满足感+倍。
用心做出的鲜笋虾饺也得到一致好评,荣获广东名菜名点心、广东地标美食等众多奖项,妥妥的实至名归。
〔新品出道:私家推荐〕
除了鲜笋虾饺,酸菜鱼饺、香芒百香果炖蛋、酸汤肥牛...新品也一同出道。
酸菜鱼饺这三条鱼仔,我承包了造型很可爱,舍不得下口。掰开很惊喜,是酸菜鱼肉馅料。
建议5分钟内吃完,味道最佳。酸菜解了油腻,饺子皮有弹性有嚼劲,还有清爽感,嗦完口腔内还一直留香。
香芒百香果炖蛋看似很简单,做法却繁琐。鸡蛋搅拌上牛奶,藏在百香果果壳里,低温冷藏1个小时以上。出街前要淋上百香果汁,点缀上些许芒果果肉。
深挖一勺入口,鸡蛋的滑嫩,芒果和百香果的清甜,味道很有层次感,冰冰凉凉的,是健康营养的夏日甜品。
粉红猪猪小朋友的最爱“小猪佩奇”也上线啦!放久会化,要快点吃。
里层还藏有爆珠,为炎夏带来一份小惊喜。入口很润滑,冰凉清甜,爆珠时不时在口中“爆炸”,好玩又好吃。
酸汤肥牛光是这口汤,就让我吃了两碗米饭,因为,淋在饭上实在是太开胃了!适合这个炎热的夏日。
肥牛量很足,被酸汤浸泡后,味道更销魂。底部的配菜多到爆炸,金针菇、酸菜、圣女果、都是开胃食材。
避风塘蒜香鲈鱼爆炒得很干净,没有多余的油脂,鱼肉的鲜味很好的keep住,还没上桌就已飘香四溢。
外表金灿灿,内里白亮亮,对过了眼神,是你认识的鲈鱼。吃起来外脆里嫩,肉很纤细紧致,不如多吃几块爽个够?
冰镇咕噜肉咕噜肉就是猪里脊肉,肥瘦相间,吃起来很爽口。还有大量冰块的加持,能直接感受到咕噜肉的肥美。
谢谢!来一碗加冰这一大盘简直是大丰收!有青瓜、菠萝、哈密瓜、圣女果做伴,解腻解馋,用料一点都不马虎。
〔经典菜品,榜上有名〕
店内的各大招牌依旧打榜,干蒸、小笼包、肠粉依然深受喜爱。出品精致,性价比高,小朋友也很喜欢。
油条值得打卡的!有手臂粗壮,酥脆干爽,很上瘾。榴莲天鹅酥、芝士球、凤爪、排骨都是必吃茶点。
〔原木色旧木风格〕
不是传统茶楼的大圆桌,是有格调、有韵味的旧木风格。开业以来,生意一直特别好,就算是炎夏也阻挡不了吃货们来打卡。
2人桌、4人桌、多人桌、包厢都有。朋友聚餐、家人聚会都适合,记得错峰出行。
有空带家里人一起来吧!聊天、喝茶、吃点心,各种口味都有~
顾问粉丝专属福利仅限到店消费,外卖不参与
(详情见留言第一条)
福利
张价值23元鲜虾尝鲜劵
免!费!送!
(ps:消费满50元可用,各大门店通用)
长按识别下图即可进入领取
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-本活动最终解释权归点心传说(澄海店)所有-
店铺名称:点心传说(澄海店)
营业时间:10:00-23:00
澄海店