戳语音,get超多福利???
味道鲜美的生蚝营养非常特别
小小贝壳就是男人人生的味道
在抖音刷屏的特色竹笼生蚝
80%的上饶人都没吃过
不开盖,不放蒜蓉,直接蒸熟
这样的烤蚝鲜味最足
选用壳薄肉质肥厚均匀的蚝
放在竹笼上依次码好
铺上姜丝、辣椒丝和洋葱
这是经过时间检验过的神仙做法
蒸熟直接连锅端
一整锅呲呲冒气的生蚝
高温水蒸气
可以让肉质更嫩
来自生蚝村的新鲜生蚝、鲍鱼
海中捞出隔天到货
算下来才6元/只,性价比十足
个大肥美新鲜,带壳重一斤
吃一个要花两分钟
比小编手还大的生蚝届“劳斯莱斯”
竹篮蒸生蚝是首当其冲的头牌
常有宵夜党走街串巷就为了它而来
高温慢慢焖蒸
竹笼透着热气,把竹香给了蚝肉
生蚝肉的鲜嫩肥美诠释得淋漓尽致
看着生蚝崩开,新鲜度骗不了人
白嫩的蚝肉肉质饱满,非常柔嫩
淋上柠檬汁是让肉质很紧实的秘密
瑶柱部分却是十分Q弹
有嚼头,个头大
吃起来嘴巴很有满足感
第一口就被惊艳
嫩滑多汁的蚝肉触及舌尖
柔软鲜美,厚实度没话说
就像将整片大海灌入唇齿间一般
无愧于生蚝“海洋牛奶”的称号
拿好开蚝刀,戳进蚝壳缝隙拧一下
掰开蚝壳,割断瑶柱后就可以享用
蚝里的汤汁千万别倒
这种味道是其他海鲜代替不了的鲜
想要吃的重口一点
可以搭配上店里秘制酱料
来自新疆米天山高原的两味秘制配料
古法工艺,味道更佳
生蚝本身就足够鲜
轻微点缀后
一口闷一个
根本停不下来
如果你觉得只有生蚝
那就大错特错
店里的这些招牌,也是墙裂推荐的
新鲜的大个头鲍鱼
用锡纸牢牢包住
肥美的鲍鱼肉收紧了汤汁
而且上头盖着一层厚厚的肉
每一个鲍鱼肉都非常肥厚
用筷子夹起一块放在嘴里
味道直接炸裂开!嚼劲满满
小小的鹌鹑蛋
味道也非常特别
腌制过的口感非常独特
轻轻咬一口
香喷喷的绵沙口感
汁水就在嘴里爆开
肥美的大虾也是
蚝客汇必不可少的一道经典菜
红色大虾搭配上特调的酱料
鲜嫩的虾肉被酱料包住
送到嘴里都是一股清香
油炸花生米是常年长青的
下酒招牌菜
油温5成热的时候
用小火慢慢炒,不翻锅
让花生受热均匀
饮料啤酒好搭档
吃着肥美的生蚝
没有啤酒配怎么可以
店里各种进口的啤酒和饮料
满足各种需求
店内敞亮的环境给人温暖和安心的感觉
简约桌子、手绘墙壁、舒适的椅子
还没有开吃,就已经沉浸在美好里
有整面的手绘墙,相当有个性了
周末约上三五好友
一边撬生蚝一边喝酒气氛十足
大鲸福利时间
1
9.9元抢原价90元的
15个生蚝一口锅
2
秘制饮料免费送
戳语音
获赠价值38元的自制百香果饮品1瓶
3
全场生蚝菜品免费吃
吃多少送多少
酒水除外
(会员卡充值当餐金额,当餐免费)
活动时间:年7月18日-21日
4
运动员与军人特别福利
蚝客汇创始人刘剑飞是运动员又是退伍军人
退伍军人来上饶创业
也给所有的运动员及
退伍军人带来特别福利:
戳语音了解详情
体育运动员(凭运动员证)进店
永久享受菜品8折
军人、退伍军人(凭证)
永久享受菜品7折
抗战老兵本人进店用餐
永久享受生蚝免单
抗战老兵与下方蚝客汇客服