百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2021/5/8 18:42:00
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一大波便利店夏日新品又来了!最近上海的天简直热到让人裂开……幸好便利店上新有够卖力,全靠冰冰凉凉的汽水果汁甜品续命了上新速度真的太快了,两个月前才刚测过一波!这次战况最激烈的是冷藏柜,一眼扫过去全是“新品”标签!我们扫了近20款,6个上了红榜!一半都出自全家,不愧是鲜食の王者盛夏必备的冰面包也有好几家都出了!一圈测完,真实地胖了五斤。还有乐事上架的一大波网红薯片!什么大白兔奶糖味,周黑鸭鸭脖味,五芳斋粽子味……也顺便买齐一起测了(ˉ﹃ˉ)放最后当彩蛋,嘿嘿。测评说明:我们坐标在上海(华东地区),且并非所有门店都会上架全部新品。大家记得确认你所在的当地门店品类(可以打大众点评上的电话询问),以免大热天白跑一趟。红红红红红榜本季测评,全家是无疑的全场MVP。尤其是鲜食,不仅米饭质量保证了一贯的高水准,在配菜调味上也花了大心思,糖和油量都不高,夏天吃起来很清爽。而且价!格!感!人!这期整个编辑部最爱的一份饭,就是出自全家超值系列,只要8.8元01.泰式打抛鸡饭??12.8在冷柜里看到“打抛”这两个字的时候,就知道它肯定有点东西。打抛叶是罗勒的一种,泰国料理中经常会和猪肉、辣椒、鱼露同炒,做成“打抛猪”。能在便利店看到“打抛鸡饭”,真的是又新奇又难得。“打抛”音译自泰语,发音为“kaphrao”,也叫泰国圣罗勒白米饭晶莹饱满,粒粒分明。金黄的蛋皮没有一丝油腻,单吃更显蛋鲜味十足。打抛鸡的香味从撕开包装的一刻起就扑面而来,恩,有萨瓦迪卡内味儿了!每一块鸡肉都包裹着恰到好处的酱汁,刚入口是番茄的酸甜,咀嚼后绽开浓郁的罗勒、丁香香气。鸡肉质地滑嫩,加上几片已经炒软的罗勒叶同嚼,有一种清爽版三杯鸡的妙味。配上番茄、土豆粒和干净的西兰花,就是夏天没胃口时最想吃到的那种饭!02.满满红西柚茉莉绿茶??12.8一向做NFC果汁的斐素,这次在全家出了两款果茶。茶是冷萃茶,水果同样用的超高压灭菌技术来锁鲜。我们都买来喝了之后,推荐左边这款满满红西柚。超高压灭菌技术(HPP),是将新鲜水果和冷萃茶放在相当于倍大气压的容器内灭菌的技术,和高温灭菌相比,能保留更多营养成分和风味茉莉绿茶茶底,配料是干干净净的两项:绿茶、茉莉花。没有任何香精,淡淡的花香温润不抢戏。主角西柚不是常见的碎果肉,而是新鲜的整块西柚,喝到底还能看到好多块!饱满的西柚红茶体,一口下去简直让人惊叹:这酸甜中的丝丝清苦,就像直接拿了一颗西柚往嘴里榨汁,但没有鲜果的尖酸和涩味,而是圆润的甜味苦味交融在一起。趁冰凉先灌几大口下去,超级解渴。随后茶香和柚皮香又层层涌现在口中,想立刻再来一口。12.8一瓶的价格,可不比奶茶店香多了03.法式黑松露烤鸡大口饭团??7第一眼,法式?黑松露?不就是个饭团,搞那么fancy大可不必。测完之后,我可以了!!!另一款意式中规中矩一定要加热再吃!撕开袋子一角,真的能闻到松露香气。虽然这灰不溜秋的酱汁很不起眼,但入口的存在感仿佛一颗鲜美菌菇小炸弹。鸡排没有以前的奥尔良款那么油,弹嫩多汁。鸡肉配上菜丝、黑松露酱和米饭一口下去,每一种味道都搭配得很融合。04.孜然鸡丁饭??8.8全场最便宜的一盒便当,8.8元,荤素齐全又美味,全办公室认可的性价比之王!孜然鸡丁以外的配菜有时候会随机换品种,但水准都稳定在线全家的米饭,是所有便利店里最接近电饭煲现煮口感的。孜然不是撒的孜然粉,而是做成了孜然酱汁,可以照顾到每一颗鸡丁和土豆丁。番茄炒蛋没有以前那么甜,是清淡的酸酸甜甜,还加了毛豆粒,很夏天!?八块八能吃到美味的三素两荤,绝了!康康被我们吃得夺干净??01.三得利京都福寿园绿茶饮料??16.8这款绿茶,是三得利和京都福寿园的合作款。你能在这款绿茶里,喝到20种以上的茶叶,以及用石臼细心磨制的抹茶,所以你看颜色,是带着一点浑浊感的。京都福寿园是日本专业做茶的老字号,有超过年的历史了茶里还添加了酵母粉,这会让口感比普通的未发酵绿茶,生青气和涩味都削弱不少。瓶底少许的沉淀物,是酵母和抹茶混合产生的看着浑浊,但喝起来质地均匀,口感饱满,有“吃茶”的感觉~咽下一大口之后,唇齿间还留有一缕古朴的抹茶香气,馥郁悠长。只是这16.8一瓶的价格,要狠狠心才会回购TUT02.千张肉福包??37-11的关东煮,这次上的唯一新品,惊艳到我们了!不夸张地说,是所有便利店里吃过最好吃的千张肉福包??????数一数,薄薄的豆皮卷了足足八层,每一层间都吸饱了鲜美的汤汁,用一小束金针菇颤悠悠地扎着。一口下去,豆香和猪肉的鲜嫩融合在一起,肉馅里还有大块的爽脆马蹄!韧、嫩、脆的质地由外及里层层推进,能抵上不少日料店出品的水准。价格只要3元,和别的搭配还可以半价喔!!!03.巧克力味冰面包??6.87-11这次出的两款冰面包都不错,经典的巧克力味更胜一筹。面包结构蓬松有韧劲,小麦香气明显。夹心的流动性是测下来最好的!对嘴捏一下,可以感受巧克力爆浆的快感巧克力味很正,甜中带有微苦,看看配料表,巧克力含量≥5%,作为一个冰面包,可以说非常实在了!6.8元一个的价格,是冰面包里最便宜的一款,性价比超值!一贯佛系的喜士多,依然没凑热闹和别家一起大上新。但我们还是发现了一款亮眼又好吃的乌冬面新品!01.黑唇脏脏墨鱼汁乌冬面??13.9对,老朋友拉面说出品。卖的太火,打电话让店长特地留了一份才买到。满满的配料能铺一桌:乌冬面、墨鱼汁海鲜酱、鱼丸、欧芹、甜柿子椒碎、芝麻??其中的欧芹和甜柿子椒碎让人印象深刻黑色的墨鱼汁、深绿的欧芹和鲜红的甜柿子椒碎,都可以稳稳地挂在每一根面上!再加上三颗白嫩弹牙的鱼丸,美到不像一份速食便当。吸溜一口面条,墨鱼汁的鲜味饱满浓郁,带有一抹海风的咸腥。欧芹的清爽香气和白芝麻的油润感非常平衡,偶尔嚼到一颗甜柿子椒碎,甜中带辛香的味道把整份面都变活泼了!酱汁偏浓厚,吃到最后面条会有一点点干,可以加些热水润润。01.黑椒鸭肉饭??9.9便利蜂这份便当,9.9元竟然有四个菜!主角黑椒鸭肉一点都不油腻,而是脆脆的烟熏口感。瘦肉嫩而紧实,窄窄的一丝鸭皮饱含油脂芬芳,还有大颗粒黑胡椒,一股脑浇在白米饭上,awsl~~~?菜量也很良心。可能是考虑到天热,土豆丝和时蔬小炒都是清淡口,油盐不重。还有贴心的一小撮咸菜,照顾到了口味重的朋友。02.雪域牛乳味冰面包??7.5在各家都为网红口味削尖脑袋的时候,便利蜂默默出了一款经典牛乳味,正点到我们一致决定送它C位出道。面包皮很柔软,含水量高,因此冷藏之后冰凉的口感很突出。表层面粉撒的不多,咀嚼起来绵软湿润。看看这皮子和奶馅的比重,扑扑满,一口下去满嘴冰凉的稀奶油流心。馅多,但一点都不甜腻!浓浓的牛奶味,好像在吃光明冰砖馅儿的小包子。可以说是今年冰面包里的模范生了!03.菌菇午餐肉饭团??6.6没有人能拒绝一块好吃的午餐肉!虽然在这份三明治里,它的厚度并不突出,但口感轻薄,肥而不腻~这个饭团里的菌菇和米饭口感也都很在线。肥厚的杏鲍菇重重叠叠,嚼起来滑嫩又多汁,调味的酱料里还有梨子和米酒,清甜得很有韵味。米饭的色泽和淡淡酱油香味,是用了寿喜烧调味汁,很用心。太好吃了快去吃.绿豆冰糕??9.3新出的绿豆冰糕也很惊喜,身为一枚传统糕点,绿豆沙竟然用了3%海藻糖,健康意识够前卫。海藻糖是一种健康安全的天然双糖,甜度不高,更能凸显绿豆和奶油本身的味道一盒三块,小巧的个头拿在手里,比想象中更沉甸甸一些。绿豆香气收敛,反倒是奶香味一阵阵地勾人。咬一口下去,这个糕体实在是太!细!腻!了!细腻到掰成两半,一点没掉渣。直接用舌头抿开,绵密的细沙质感冰冰凉凉,味蕾被绿豆沙的甜美和豆香气瞬间点醒。奶味极浓,后段简直像在吃一根绿豆味的奶油雪糕。黑黑黑黑黑榜本季差一点就全A的优等生全家,在小小一杯现做饮品上翻车了……01.原味/百香果味可尔必思气泡饮??14几泵可尔必思糖浆加上点苏打水就是一杯。出品速度倒是很快,店员还贴心地把剩下的大半瓶苏打水给了我,说喝到一半可以自己加。……但是!完全没有可尔必思的味道,而是洗洁精+养乐多味,连续喝两口嘴里还有养乐多那种绵绵的残渣和粉感。邀请编辑们盲品,没有一个人喝出百香果……也就普通糖浆+气泡水,卖到14块一杯,不了不了。细心的朋友可能已经发现了:红榜怎么没有罗森?恩,因为都在这里……罗森的八月新品我们认认真真搜刮完了,是真的没有一款能够到红榜线。其中最大的雷,还是罗森一向自豪的冷柜甜品。01.冰皮月亮蛋糕葡萄味??9.9冰皮月亮蛋糕,这个罗森的王牌系列,竟然翻车得这么彻底,实在是没想到qwq这致死的高饱和度紫红外皮,瞬间食欲减少50%!?勉强挖一勺下去,外皮虽然薄但真的非常粘。再勉强试吃20秒后,是真的忍不住停下来舔自己的臼齿了……??奶油层又厚又油腻,浓浓的葡萄香精味直冲鼻子,甜到窒息。更窒息的是中间的流心,吃一口男默女泣??02.知味观茶树菇牛柳面??25老字号,知味观,体积最大,菜品最多,价格最贵。也可能是期待越高,落差就越大吧,一个“油”字,一个“甜”字,基本可以概括所有内容物的味道了。茶树菇、牛柳、洋葱,无一不泛着过度闪亮的油光,闻起来还有股不妙的鱼味。牛柳不少,但口感太单一了,没有牛香,毫无辨识度。米粒热完之后几乎全都黏在一起,几粒黑芝麻的小招数,也掩盖不了米饭本身的缺陷。03.知味观龙井虾仁饭团??5.9同样知味观出品。写的龙井虾仁,但完全是自欺欺人,明明就是完全不搭的抹茶味虾仁!买的这份里一共四五颗虾仁,体型都比较干瘪瘦小,一股脑挤在白饭和海苔中间,很难让人有食欲。多嚼几下,还隐隐有股冷冻水产的腥味。04.阿华田熔岩面包??7.5看一眼,就忍不住开始批评。外皮干到整个面包是僵硬的圆形,满满的工业感。面粉撒太多了,干上加干。这是熔岩吗?不如说是一坨花岗岩……我真的非常用力地挤了至于阿华田的味道,真的需要非常努力才能感受到……配料里还出现了植物奶油这个大雷,立刻拉黑!顺便提一句那款网红珍珠奶茶味冰面包,配料用的红茶粉,茶香味比较冲,缺乏层次。奶油多珍珠少,也不太行。珍珠一下就能咬碎,后槽牙间有粉粉的不适感,配料里写的“黑糖味”也完全没有体现。好了,糟心的部分到此结束,接下来,是——一次测完7种薯片的快乐放纵时间!1:青柠味原切香芋片?2:大白兔奶糖味?3:牛油麻辣锅味4:五芳斋咸蛋黄肉粽味5:咸蛋黄虾滑味?6:海盐黑胡椒味原切香芋片?7:周黑鸭辣卤鸭脖味首先,值得表扬的一点:无论是奶糖,肉粽还是鸭脖,所有联名款都真实地还原了产品的味道。在办公室举办了一轮大型投票,两款香芋片获票数遥遥领先!香芋切得很薄,吃起来没有膨化食品满嘴油的感觉,轻盈爽脆。海盐胡椒味较清淡,青柠味很浓,还原了一定的酸度。以及五芳斋的咸蛋黄肉粽味薯片,刚撕开就能闻到这熟悉的味道——咸蛋黄、肉、粽子味一个不少。吃起来的感觉就是,怎么没早点想到可以出粽子味的薯片!真的挺搭,没有想象中的无法接受。劝退最多人的是大白兔奶糖味,有些甜腻违和(也有一名编辑非常喜欢);以及咸蛋黄虾滑味,蛋腥气和海腥气都略重。剩下的,无功无过,可以买来尝尝鲜~最后??例行一张红榜清单小卡方便你们冲去便利店拔草文丨桃仔图丨金金、子豪、桃仔设计丨细菌编辑丨氯气熟睡桃

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