大枣、枸杞和山楂可以一起泡水喝，有很好的健胃消食和养血作用，能够健脾健胃、降低血脂、软化血管、降低血压、增加抵抗力、提高人体的免疫力，对于胃肠道食积瘀阻的有很好的治疗作用，山楂消食消积，特别是消肉食之积效果很好，大枣、枸杞补气养血，可以缓和山楂对肠胃的刺激，对人体起到一种保护作用，这个方法体内有热的人喝容易上火或者泛酸，体质虚弱的人也不宜长期服用，防止损伤脾胃，有血压高、血脂稠和胃肠於阻的可以结合配方使用。
大枣味甘、性温，有补气养血、健脾健胃、养血安神、保肝养肝、抗衰老、抗肿瘤，有美容养颜和延缓衰老的效果，经常食用能够增加身体的免疫力和增强身体的活力，可以生食、熟食或者调和药性都可以，多食容易生湿、生热引起上火。
枸杞养血生血、养肝护肝、补肝益肾、延缓衰老、降血脂、降血压、抗肿瘤、补肾壮阳，可以治疗头晕眼花、视物模糊，有调节身体免疫力的作用，生吃、泡水、配方都可以，但是不要过量服用，以免引起上火。
山楂健胃消食、促进消化、降血压、降血脂、抗肿瘤、开胃消食，有增强血液循环的作用，山楂味酸可以用于减肥，有软化血管和分解油脂的效果，一般生吃健胃消食，炒山楂可以降低血脂和胆固醇，过量服用会伤脾胃，或者引起泛酸和呕吐。
大枣、枸杞、山楂泡水整体偏温、偏热，体内有热的服用会上火，体质虚弱的人可以服用，但是山楂的用量一定要少，或者用炒山楂。
如果用于降血压、降血脂、降低胆固醇，可以用大枣、枸杞、炒山楂、菊花、麦冬、玄参等配合，就能起到很好的降低血压、血脂和胆固醇的作用，并且也不会上火，热性体质的人配伍得当也可以服用。
体质虚弱的人用于保健养生，或者健脾健胃，可以用大枣、枸杞、炒山楂、黄芪、党参、茯苓等一起泡水，这样增加了补气养血的效果，也可以长期服用，对身体不会造成伤害。
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