逢年过节吃的多又少动就会胖，过个年胖出来3斤5斤的不稀奇，无论男女都似乎难逃此关。
从除夕夜满汉全席，到正月里走亲戚串门，顿顿大鱼大肉，这油腻食物吃多了，肠胃就开始不舒服，这时候格外想有一盘清爽解油腻的水果，那就是令人称奇的百香果。
节后首推的水果，不仅解油腻，还能清除肠道内的垃圾毒素，它正是拥有种水果香味的“果汁之王”。
百香果，原产于亚马逊热带雨林，果肉含有超过种天然芳香物质，掰开外壳，你可以闻到芒果、菠萝、番石榴、苹果、草莓等多种水果香味，故被称之为百香果。
都知道百香果营养价值高（含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、超纤维等种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王），过完春节就面临着春季来临，容易感冒咳嗽，用百香果泡水喝，清喉润肺、化痰止咳，增强免疫力，效果立竿见影。
而且百香果含有大量的维生素C，排毒养颜效果一流。它的抗衰老作用，让经常吃的人看起来更年轻，很多年轻姑娘拿它泡水喝，当养颜圣品。
本着每日一颗补充VC、增强体质以及爱美之心，大可以吃那浓烈馥郁的果香，加上每一粒金黄色果肉，在嘴巴里绽放的那一股酸爽劲，光吃上一颗，感觉整个人就清醒了一半。什么假期综合症、厌食症，一扫而光！
全国的百香果千千万，怎么吃最正宗呢？
广西桂林，是我国著名的“百香果之乡”，也是我国最大百香果基地，而桂林荔浦百香果，更称得上百香果中之精品！
你或许吃过，荔浦的芋头、砂糖桔，并为之点赞。但其实荔浦的百香果也堪称一绝，个头大、果汁饱满，拿在手上沉甸甸，还未打开就已清香扑鼻。
荔浦全年气候温和，光照强，雨水丰富。生长出来的百香果味道酸爽独特，清晰可见的果肉一粒粒，让人忍不住的口水往下咽。
百香果的多种吃法分享给大家：
『加雪碧』果肉拿出来放杯子里，青柠对半切然后汁水挤进杯子。最后加上冰雪碧，无敌好喝！！特别有夏天感！！一定去试试！『加苏打水』买一瓶屈臣氏的或者原味巴黎水，加入冰块这是提升口感的关键啊。（不冰的真不好喝)，把一个百香果的果肉舀出放入苏打水中拌匀，加入一勺蜂蜜即可。周末趁着有空也给自己做了一杯,喝下一口在微微的刺激中感受百香果的香味和酸爽，特别提神。『加蜂蜜泡水』百香果味道更加浓郁，酸味被蜂蜜稍稍弱化，在口腔中没有横冲直撞而是与些许的甘甜缠绵酸裹挟着甜，沁透了每一个味蕾从舌尖蔓延到舌根，回味无穷。『加冰淇淋、水果』冰淇淋未化时，口感层次更丰富，所以划重点（趁冷吃），你会体会到水果的爽滑香嫩，遇见冰淇淋的清凉以及几颗百香果“嘭”爆珠般惊喜。吞下的籽还可以促进胃肠蠕动，帮助解决便秘问题。『加酸奶』百香果加进去以后，真的会给酸奶增色不少呢，伴着百香果的果香一下子干掉一大碗原味酸奶。『搭配沙拉』其实一般的沙拉酱热量是很高的，一盘沙拉加上沙拉酱减肥的效果其实不太好，不如试试用百香果肉代替沙拉酱，酸爽又富有果香,沙拉也变得开胃起来。『百香果炒菜』用百香果的酸巧妙地中和了猪蹄的腻，整道菜颜色明亮，光看着都食欲大增，几乎时刻都可能抑制不住舔屏的冲动。除了色香味很诱人之外，这道菜还有一大卖点：健康！因为百香果含有多种氨基酸、丰富的维生素，具有良好的降脂降压功效。『百香果做蛋糕』如果说，炒菜是中国人开发的吃法，那么做蛋糕绝对是老外的最爱了，天然的果香和酸甜的味道，保证口感的同时，可以减少热量摄入。『做成果酱』最后，别担心吃不完浪费，将百香果做成果酱，拌酸奶、抹面包，好吃到上天！家里有宝宝的，想减肥瘦身的，这样的果酱美味健康，还没有负担。百香果酸甜爽口，刮脂解油腻，老少皆宜。早已经吃腻大鱼大肉的你，已经迫不及待来一口了吧。中和了油脂，不仅让胃更好消化，而且还把身体的垃圾毒素横扫干净。让身体在年赢在起跑线上，清清爽爽，通通透透！