如果用一道甜品形容暗恋，你会选什么呢？暗恋一个人时时而觉得甜，时而又觉得酸？这酸甜的滋味，像极了百香果炸酸奶咬下去的那一瞬间?仿佛是他在耳边说“我喜欢你”然后整个脑海都放起了烟花
用料
百香果2个
酸奶克
细砂糖25克
玉米淀粉20克
鸡蛋液（裹面用）2个
玉米淀粉（裹面用）适量
面包糠适量
百香果（装饰）0.5个
做法步骤
1、百香果汁过滤出来
2、加入酸奶一起拌匀
3、加入细砂糖和玉米淀粉一起搅匀
4、倒入锅里中小火加热融化糖，边煮边搅拌成奶糊状态，关火继续搅拌到顺滑状态
5、倒入容器里冷却放入冷藏冰箱凝固
6、凝固后切成迷你小块
7、再裹一层玉米淀粉
8、沾一层蛋液
9、再裹一层面包糠
10、放入油锅里炸脆捞出
11、炸好的百香果炸酸奶放入百香果壳里，放少许带籽的百香果肉点缀装饰一下即可
12、成品
百香果的营养功效
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
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