百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2021/3/24 6:09:00
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近年来,百香果由于其当年种植,可当年结果,多批开花,长期挂果,经济效益较高的特点,种植规模快速扩大,但随着产量的迅速增长,价格呈现出先扬后抑的趋势,年其批发价格达到每斤9.1元,之后一路下滑今年只有每斤6元左右,市场日趋理性。

我国百香果大规模种植从年开始,当年全国种植面积仅有1万亩,年增长到5.1万亩。之后在地方政府扶贫政策和市场需求的刺激下,百香果种植面积增长驶入快车道,年种植面积达到70.9万亩,其中收获面积就达到55.4万亩,年均增长率达到98.6%。产量也从年的5.7万吨增长到年的63.5万吨,年均增长率达到85.7%。主要产区集中在广西、福建、广东、云南、贵州等省区。其中广西为最大产区,其次为福建。广西种植面积达到35万亩,产量为22万吨,福建种植面积接近20万亩,产量也达到20万吨。广西主栽品种为“紫香一号”、“台农一号“和“满天星”,福建省主推由”台农一号“驯化改良的新品种”福建百香果1号“和”福建百香果2号”。

我国百香果鲜果消费量约占总产量的80%左右,约50万吨。与传统水果线下消费为主的模式不同,百香果以线上消费为主。依托淘宝、天猫、拼多多、京东等平台,借助线上渠道走向全国市场。据天猫数据统计,年6月百香果销量占天猫全部水果销量13.9%,位居全国全部水果销量第三位。

在贸易方面,百香果贸易以百香果果汁进口为主。据海关信息网数据,-年,我国百香果汁进出口量和进出口额呈不断增长趋势。年,百香果汁的进口量和进口额分别为.4吨和.2万元,而同期百香果汁出口量和出口额分别为29.5吨和51.9万元,可见国内对百香果汁仍然处于严重的供不应求状态。我国进口百香果果汁90%来源于越南,其他少量来源于泰国、厄瓜多尔等国家。-年,其中自越南累计进口达.9万吨,进口额累计达2.6亿元,分别占三年总进口量和总进口额的94.9%和89.8%。目前仅有少量鲜果出口至加拿大、香港、澳门等国家及地区。

在价格方面,年综合平均批发价为每斤5.6元,年最高达到每斤9.1元,年为8元,比上一年下降6.2%,今年价格继续走低只有每斤6元左右。虽然价格走低,但百香果收益仍然客观。以价格较低的紫果为例,散户前两年每年每亩投入成本为元,第一年亩净收益为元,第二年为元;小规模种植户前两年每年每亩投入为元,第一年亩净收益为元,第二年为元;标准化生产基地前期投入较多,前两年每年每亩投入为元,第一年亩净收益为元,第二年收益可达元。黄金果收益更高。

随着百香果价格的不断下滑,其种植面积快速增长的势头将有一定的缓和。但由于其价格相对其他水果仍然处于高位,其种植面积还会有一定的增长,特别是随着种植技术的提高,其单位产量也在不断提高,因此未来几年,百香果的总产量仍然会处于增长的态势。而由于国内饮料加工市场对百香果果汁的需求量巨大,和国内加工技术日益完善,加工企业增多,用于加工的百香果数量会有显著增长,鲜食比例会有所降低。

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