每次在深圳吃饭总是不知道吃什么，要么就是好吃环境差，要么就是没特点，更别说什么Fushion了。终于...终于...等到它，深圳从此有了高逼格、最美露台且最好吃的餐厅——Fun.NoodleBar.
老板Galen是深圳长大的湖南人，因为爱好美食辞去了香港投行的工作，全心投入到餐饮界。他在香港一家准米其林餐厅帮厨三个月，细心学习餐厅管理。从筹备到开业前前后后一年多，我亲眼目睹着他每天和厨师呆在一起炮制菜品的全过程。
主厨Daniel曾在香港HulletHouse任职，绝对是一位颜值高、有想法的主厨！
Fun.NoodleBar福田区侨香路深圳B区4楼b-
Galen有着他的Momofuku梦，很多菜品上都能够看到Momofuku的影子。餐厅的理念是简约，没有华丽图片的菜单，极简的装修，用小而精的出品打动食客。可能很多人未必明白为什么这里叫NoodleBar，为什么要卖鸡翅和面条，但我却毫不犹豫的支持他最初的梦想。
通过自制鸡汁酱油、小米椒和蒜片炮制而成，鸡翅带着些许烟熏味，特别研究出来的，也是我的最爱
顾名思义是拿馒头打造，手打澳洲牛肉，可选蒸、炸烹制，绝对是全城逼格最高、最特别的一款Burger。老板要做成SecretMenu，别说我没提前告诉你们哦
我觉得我没法客观的描述它，因为我是个对黑松露完全没有抵抗力的人...这道菜是小食哦，并非主食。喜欢松露的吃货一定要点~
我对牛肉很挑剔，宁可自己在家做都不随便在外面点，口感、味道、层次皆兼备的的确少之又少，再配上火候刚刚好的煎土豆，简直完美。听说最近改良了新做法，给你们留点神秘感吧......
不得不说这里的甜品是会让人感动的！每一款都很美，可以看出甜品师的用心，关键是它好吃啊！好吃啊！好吃啊！用生命推荐这款甜品，可以吃出小时候的味道，麦片是咸的，甜咸兼顾，层次感特别强。
一端上来就被吸引了，那个小蘑菇实在太Q，用蛋白糖做成。挖到底层，酒香四溢。
还有很多款甜品，完全值得你留位给它们，相信我！
Fun的装修清新简约，条条框框的设计颇有点KerryHill的设计理念。目前餐厅只在晚上营业，伴着夜景小酌一杯最适合不过了。推荐一款这里特制的鸡尾酒Maotai，用茅台、百香果、山楂调配而成，白酒稀释后，十分顺口。
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