百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2021/3/18 18:04:00
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在望京这个朝阳美食重地

有这么一家藏在花园里的餐厅

跨越山川大海

它从泰国抵达帝都望京

货真价实的“佛系”装修

㎡的露天花园

连最挑剔的颜控都能够被折服

而从泰国重金聘来的两位女主厨

精心打造的最地道精致泰国味道

让团长都成了它的死忠粉!

听说最近这家店又推出了新菜品

还推出了外卖服务!

为了品尝到新菜最真实的味道

团长马上决定亲自到店!

不去不是团长!

(国际惯例,文末福利~)

来一趟舌尖上的泰国游

这次推出的新品让人惊喜

从地上到海里都能吃个遍

秉承了一直以来对高品质的坚持

无论是选材、摆盘、口味

都无可挑剔!

不仅有海里游的

似乎每一个不临海城市的人

都对大海有一种执念

而这次楼亭泰新推出的菜品中

依然有团长心心念念的海味

尝上一口

仿佛就能在泰国清澈的海中

畅游三千米

泰式炸桂鱼配酸辣酱

桂鱼和发音一样,一直算是鱼中贵族,也是团长很喜欢的一种鱼类。吃惯了清蒸的味道,这炸桂鱼还真是没吃过!

油炸的度把握得很好,所以外面是诱人的金黄酥脆,但只要一撕开,在扑鼻而来的香味中,细嫩的白肉就被显露了出来。

配上泰式炸物的绝配搭档酸辣酱,连最后一点点油炸的腻都被涤静,只剩下了满满的脆爽与柔软~

泰南咖喱烩海鲜

论新品里的海味,团长最喜欢的还是这一道,为什么?因为它种类多啊!

泰式风味浓汤汁中泡着五种海味,恰好都是吸味能力极佳的种类,下面燃着小火儿,无论吃多久都是温温热热的。在这样的天气里,暖暖的,很贴心~

能尝到地上跑的

泰国的美食千千万

绝不是仅有海里游的才是特色

在这次推出的新品中

还有那么几款“地上跑”的菜品

同样能让人吃到想说一声“萨瓦迪卡”

曼谷烤春鸡配秘制酱

烤春鸡一直是团长喜欢吃的,半岁左右的土鸡经过充分而细致的烤制,在油香中把春鸡的鲜和嫩体现得淋漓尽致。

每一块鸡肉一撕就能分开,说明了对烤制技术的熟练掌控和春鸡本身的幼嫩。多一分则柴,少一分则稀,端上来的每一盘都是它最好的状态~

烤春鸡配的两款蘸酱都是秘方调制,无论哪一种都是熟悉的泰国味道,完全满足了不同口味的需求~

酸辣牛肉汤

对于无辣不欢的团长来说,泰式那种酸酸辣辣的味道最让人没有抵抗力~喜欢冬阴功汤又接受不了过酸过辣的童鞋一定不要错过这一道!

微度的酸辣再配上泰国独特香料和炖的软嫩的牛腱肉,成就了这碗明星汤~锅中除了香料和牛肉,还有满满的菇类,数量之多,把这叫“牛肉山珍锅”也完全不为过~

牛肉软嫩,但又保留了牛肉特有的柔韧口感。回想起去曼谷时候吃的餐厅,感觉那些餐厅都不一定比这家店的菜好吃!用这一锅吃完了一碗饭不说,团长连汤都喝了三碗!

还能让你一次尽享

如果觉得上面的还不过瘾

没关系

这次的新品中还贴心推出了两款拼盘

一盘之中

尽享泰式美味精髓

海鲜烧烤盛宴

当这一盘一端上来,团长就明白了为什么它叫这个名字。烤海鲜不同于汤品,向来单一成盘,但这一次,就不用再为舍弃掉哪一个想吃的而烦恼了~

每一种海鲜都有三个,很适合和亲朋好友一起分享。上桌不到十分钟,这道菜就被团长和死党消灭得干干净净~

泰式小食拼盘

另一种拼盘也很意思,如果说海鲜拼盘对应的是海中鲜美,那这个小食拼盘对应的就该是地上美味了。

相信没有人能抵挡得住鸡翅的魅力,团长最喜欢的也是拼盘中的鸡翅。寻常的鸡翅用不一样的方法去烹饪,果然就能得出不寻常的味道了~

吃海鲜,当然只吃最鲜活的

吃完了新品

怎么能不来两道心心念念的招牌菜

如果要用一个词来总结楼亭泰的当家招牌

那绝对非“鲜活”二字莫属了!

再搭配上泰式咖喱或独特蘸料

只消吃上一口

味蕾就刺激着大脑瞬间飞到了泰国

仿佛感受到了阳光沙滩上的海风拂面......

招牌黄咖喱炒蟹

这道炒蟹是楼亭泰绝对的人气王!现在正是吃蟹的季节,来一只肉肥膏满的咖喱蟹,这一整个秋天都觉得圆满了~

店里都是一斤四两左右的活青蟹直接现杀现吃,进货的时候每只都要用手电筒检查!也只有这么严格的把控,才能在根源上保证这道菜的优秀~

为了将它的口感做到极致,用的黄咖喱酱也是从泰国空运来的。味道温和,不至于把蟹的味道遮盖住。软嫩q弹的蟹钳肉,配上浓香四溢的黄咖喱,这就是至高的享受了~

鸡尾生虾配泰式酸辣汁

这是一道经历过“华丽变身”的招牌菜,每一只鸡尾生虾都是当日进货的活虾,现来现剥。无论春夏秋冬,这一款都是人气爆品!

为了确保这昂贵的生虾在端上桌时是最好的品质,所以每天只限量供应6-7份!经常有食客为了这一口远道而来,最后却被告知已经售罄,真正的手慢无!

现捣现调的泰国海鲜辣汁是这道菜品的点睛之笔。晶莹透亮的虾肉只要蘸上一点,细腻的口感中带着虾本身的鲜甜和清爽的辣,仿若一秒穿越到泰国~

午休一小时,也能去曼谷吃顿饭

工作太忙没时间来品尝这么优秀的泰餐?

没关系!

楼亭泰最新推出了3款午间套餐

让大家在短暂的午休时间里

也能给自己放个假

来体验来自于曼谷的舌尖感动

工作日商务餐

午间套餐只在周一至周五中午11:00-14:00的3小时内供应。不在这个时间段内都不卖,只一心一意的,想让附近劳累的工作族们好好享受一顿完美的午餐。

套餐有3款,都是由主食、蔬菜沙拉、冬阴功汤和小食组成。每一个套餐都极具泰式风情,有荤有素,营养均衡,能够为接下来的工作补充好充足的动力~

即使寒风凛冽,下午茶也要优雅

在没有学习与工作的时候

就绝不能辜负每一个清闲的午后

即使天气渐冷、寒风凛冽

也不能忘记在一个温暖的地方

和三五好友相约

共进一场优雅的下午茶

仙女的聚会,当然要甜

团长一直认为最幸福的事是

无论是多大的年纪

都有一颗温柔而纯真的赤诚之心

永远像一个少女

就像永远喜爱在唇齿间

享得一点甜

椰子千层蛋糕

当初团长去泰国旅游的时候,印象最深刻的就是各种椰子甜品。当发现楼亭泰%还原了记忆中的味道后,这椰子系列的甜品就成了团长割舍不下的念想。

椰子千层蛋糕做得相当顺滑细腻,蛋糕在口中融化后迸发出的椰香,也最是让人欲罢不能~

泰式手工椰汁冰淇淋

似乎有这么一个说法,其实冬天才是吃冰淇淋最爽的季节。不管怎么说,即使现在天气冷了,团长也依旧放不下楼亭泰的手工椰汁冰淇淋。

纯手工制作的冰淇淋球,用椰汁、椰奶和鲜椰肉制作而成。不仅工艺复杂,还需要耗费半个椰子,保证每一口都可以吃到椰肉~

下午茶里怎么能少了这些

在甜蜜蜜的甜品之外又怎么能忘了配上几杯饮品

楼亭泰新推出的几款热饮

不仅是在下午茶时间

在任何时候只要捧在手里

都像是捧住了一整个世界的温暖

百香果蜂蜜茶

团长的死党中就有一个妹子是百香果的狂热爱好者,当她看到这一款百香果饮品的时候,眼睛都亮了~

用长时间的熬煮让百香果肉完全融进了茶体中,又用蜂蜜中和了百香果的涩,而且还去掉了百香果的籽儿,可以说这是集耐心与贴心为一体了~

雪梨红枣茶

这一款是为秋冬季节量身打造的热饮,从一推出就备受喜爱,因为它刚好切中了“滋养”二字。

雪梨的清润与红枣的滋补在一个杯子里融合。帝都秋干气燥,又霾深雾重,喝这个再适合不过,就如同给身体内部洗了个澡还做了个精华面膜~

泰式奶茶

既然是泰式餐厅,在饮品上怎么能不尝一尝赫赫有名的泰式奶茶呢?奶茶可以选择冷热两种温度,不过在这样的天气里,团长还是建议来一杯热奶茶~

作为一个把品质放在第一位的餐厅,楼亭泰的奶茶当然不会是用各种化学粉料冲兑出的次品,而是采用现熬现煮的方式,将一杯奶茶做到了极致。

泰式奶茶喝起来没有其他奶茶那么甜,而是奇妙的有一丝烤奶的味道。慢慢啜饮,一种悠闲又舒适的感觉,就自然而然的生了出来。

用异国的浪漫,邂逅一场微醺风情

如果说甜点与奶茶是人间的尤物

那么充满异域风情的泰酒当然也是

酒至六分

在微醺的醉眼中

连这个世界都慵懒了起来

这三款色彩粉嫩的鸡尾酒,都是以石榴为主打的口味。清爽的果味与鲜艳的颜色后藏着并不厚重的酒味,俏皮而性感~

若是觉得鸡尾酒不够纯粹,那么来一杯全球公认的白葡萄酒标准生产商所产的云雾之湾,便足以满足你的优雅。

除此之外还有数十种世界级好酒,都被放置在楼亭泰的酒柜之中,只静静等候着真正懂酒爱酒的绅士淑女,开启它们埋在酒瓶中的世界风光。

在最后当然是要送一波福利~

望京是一个喧嚣而繁华的地方

楼亭泰的存在

就仿佛一个世外桃源

在秘密花园一般的环境中

远离了一切的嘈杂与烦忧

让心真正的静下来

也只有这样

才能够在一饭一饮中

获到“身落凡窠,心已万里”的人生意趣了吧

楼亭泰AroiThai

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