刚刚送走了大吃大喝的春节盛会
明天就迎来了甜蜜无敌的元宵节
首先肯定是要祝大家元宵快乐啦!
毕竟,吃了汤圆
咱们的“年”就真的圆圆满满过完啦~
看着超市里琳琅满目的汤圆盛宴
杭宝哈喇子都流了一地
但是面对如此众多的口味和选择
选择恐惧症的杭宝慌了
想买一碗好吃的汤圆真的只能靠盲选?
印象杭州独家汤圆测评小分队
亲自帮你尝完6大品牌、10种口味汤圆
到底哪种汤圆品牌是性价比之王?
到底哪一种口味的汤圆最好吃?
到底哪一种汤圆最值得买?
看了你就知道~
看包装
从包装来看
小宁波奶黄汤圆包装最复古
缸鸭狗单看名字就好奇满满
思念和三全的包装时尚绚丽
更加贴近年轻人
看大小
鲜肉汤圆外表有些坑坑洼洼
迷你水晶汤圆最小巧
龙凤红豆沙汤圆最光滑圆润
看内馅
外皮最厚的是小宁波奶黄汤圆
外皮最薄的是湾仔码头鲜肉汤圆
内馅儿直径最大的是龙凤红豆沙汤圆
真正的皮薄馅儿大
光看外表的测评太过没技术含量
还是实打实下锅煮一波吧~
口感测评走起!
这是一款颜值非常高的汤圆
虽然这款汤圆的大小是所有汤圆中最小的
但是胜在数量实在
而且透明的水晶汤圆在视觉上
显得更清新可人一点,适合拍照
在包装上利用不同颜色的包材区分口味
抹茶、紫薯和黑芝麻,口味丰富搭配合理
虽然还没煮熟的时候跟平常的汤圆并无异样
但是煮出来后简直让人眼前一亮!
外皮融入了藕粉
晶莹剔透,口感软糯
隐约可以透出食材的本色
非常容易区分味道
?黑芝麻味:黑芝麻绵密细腻,流动性较好,但是甜度对于杭宝来说有点偏高。
?抹茶味:外观上看,绿色的抹茶馅儿透过水晶的表皮,显得清新十足,入口有着抹茶特有的微苦涩感,甜度较低。
?紫薯味:受到一致好评,甜度适中,紫薯馅儿就是平时在家蒸熟的味道,有一股自然的清香,没有过多的添加剂。
皮有些薄,煮久了外皮容易破
吃起来黏糊糊的
馅里面有荸荠,脆生生的很特别
肉很紧实但是不够鲜美
没有速冻食品普遍的肉腥味
因为是咸口的也没有甜汤圆腻人
但是吃惯了甜口的可能一时无法接受
一口咬开,皮不仅薄而且很软糯
一点也不粘牙,一咬就露出里面的馅料
红豆沙饱满丰富得都要溢出来
红豆沙的口感绵绵的,吃起来甜度适中
细品豆沙香中又有花生香味
爽滑Q弹,有小时候吃的红豆冰味道
外皮做的真的很好!有嚼劲还不粘嘴
还能吃出糯米特有的香味
配上绵绵的红豆沙,口味还是挺好的!
思念家的汤圆已经算是汤圆界元老了
这一款是少有的被我们一致认可的汤圆!
紫玉汤圆
这名字听着就有一种紫气东来的富贵感
里头的板栗馅味道很独特
咬上一口,里头的馅瞬间流出,香甜顺滑
喜欢板栗口感的小伙伴真的需要尝一尝
外面的糯米皮还加了紫薯
比起普通的白色汤圆颜值更高
糖炒栗子没吃够这款又能解解馋了
这款也是要拎出来夸一下简直是出乎我们的意料
本以为水果口味汤圆
肯定又是重口味大雷区
但是尝过之后开启了新世界的大门
?百香果:刚入口百香果的果味儿强烈,有种小时候吃过的水果糖的香精味,但是面皮有很好的中和甜味,整体口感酸酸甜甜,里面还有百香果的籽,吃起来咯吱咯吱比较有趣味。
?椰奶:平素就爱吃椰子口味的杭宝,对这款汤圆有着超级高期待。在冷冻状态下切开内馅的时候,馅料尝起来有种椰奶冰淇凌的感觉。煮熟后椰奶味更加香浓,里面还添加了椰果果粒,口感丰富,硬要说有什么问题的话,还是甜度来说可能稍显甜腻吧。
这款汤圆本身很小
但是煮完体积会变得稍大些
而且煮了很久也没有破损
皮比较厚但是又糯又滑
香滑的奶黄浆蕴藏在软糯柔韧的糯米皮内
咬一口就有流沙的奶黄溢出
奶黄馅料味道比较纯正
吃起来有些微的颗粒感
甜度刚刚好,奶黄香气浓郁
这个汤圆有着神奇的名字
据说是宁波有名的百年老店
这个高粱汤圆更有点儿特别
它是净素食品,不含猪板油
杂粮面皮更健康
内馅是选用农家高粱米加象山红豆
做成的混合馅料
口感比较丰富,吃起来有沙沙的颗粒感
没有猪油的配方显得清爽
真正的有颜值有味道
但是综合价格来说落下一筹
经过口感测评
结合外观、馅料、口感、价格等多重标准
认真综合评选之下
咱们今天测评的性价比top3荣耀登顶!
紫薯水晶胜在性价比,便宜量多还好看好吃
奶黄汤圆相比较缸鸭狗汤圆
口感不相上下但是更加便宜些
思念汤圆则是以板栗口味取胜全场
(口味不同,大家敬请参考哦)
年年有今日,岁岁有今朝
良宵苦短,岁月情长
看完这篇测评
好好选一种汤圆和最爱的人品尝下吧
吃一碗暖暖香香的汤圆
过一个团团圆圆的好年
今日互动
你吃过哪些重口味汤圆?
撰文:宅妹
拍摄:大表哥
设计:庚桑楚
责编:王up
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