说起南山，想到的就是南山的漂流
你可知道，在南山脚下还有这样一个农场
这里有新鲜空气、绿色蔬果、美味佳肴……
还有现代化的蔬果大棚、原生态的家禽养殖场
食物可口的餐厅
这里还有各种作物可以采摘
让你亲自体验采摘的乐趣
感受真正的田园风情
秋意浓，正是出游的好季节
今天小编就带你去看这个南山脚下的农场
嘉隆生态农场
—农业—新鲜、绿色、环保
是嘉隆生态农场一直以来的理念
这里采用现代生物技术与无土栽培技术进行生产
致力打造绿色有机蔬菜产业
在嘉隆生态农场里，你还可以尝试采摘各种作物
做一次“小农民”，体验田间收获乐趣
在十一月份
百香果和西瓜是嘉隆生态农场主要的收获作物
西瓜这里的西瓜与其他地方最大的不同
就是它的“奢侈”了吧
一棵苗只长一个西瓜，犹如家里的“独生子”
大部分的西瓜需要进行人工授粉
最佳的授粉时间是早上
错过了这个时间就只能等第二天
人工授粉后的西瓜品质会更加好
人工授粉后的西瓜苗会被挂上
一个写有授粉日期的牌子
以防重复授粉和记录授粉时间
这里的西瓜一般只有三、四斤重
虽然个头不及市面上的大西瓜
但比内在，它可不会输
喝着南山山泉水长大的西瓜风味纯正
皮薄籽少，一口便知其中的清甜可口
百香果走进超大的百香果园，满眼葱郁
还未成熟的百香果挂满枝头
等待成熟之时的采摘
再过一些日子，就到了百香果成熟的时候
到时，来这里的人便可以一享采摘之乐
成熟的百香果果味香浓，甜度高
无论是鲜食还是做成果汁都很不错
网纹瓜网纹瓜是哈密瓜的一种
网纹瓜果实呈圆球形
还未成熟时果皮光滑翠绿
成熟的网纹瓜带有灰色或黄色条纹
像一张网，故名网纹瓜
网纹瓜肉质细软，有丝丝奶香味和果香味
除了西瓜、百香果和网纹瓜
十一月份还有甜瓜、皇帝柑……
到了十二月，便是草莓和小番茄的季节了
在嘉隆生态农场里的蔬果大多鲜甜美味
更有人从香港、深圳等地订购
它到底有什么魔力呢？
原来它的秘密在这里：
??大棚
嘉隆生态农场采用先进的大棚设施
将作物与外界隔离
局部形成一个无污染的小环境
减少虫害的同时还能预防天气所带来的灾害
??土壤
为了保证作物不会受到原有土壤的污染
这里采用的是人工有机基质栽培
而且土壤还会定期更换
??水源
位于南山脚下的嘉隆生态农场采用的是
来自大南山斧头石上
海拔米的高山泉水灌溉
优质的水源种出来的作物更加鲜甜可口
??种子
在播种的季节，大棚管理人小心选择良种
嘉隆生态农场采用的是现代选种育种
坚决杜绝转基因种子
??管理
在嘉隆生态农场
有专人负责实时监控作物生长
授粉时间、何时结果等，都有详细记录
待作物自然成熟之后
除了专人负责采摘，也会提供给游客采摘
在人工科学的管理和精心呵护下
嘉隆生态农场不求最大化产量
只求新鲜、绿色、环保
只为给顾客带去无公害蔬果
—养殖—除了农作物，嘉隆生态农场还有家禽养殖场
这里面饲养着果场鸡和水塘鸭
它们的饲料主要是玉米、稻谷、裸花紫珠
有时是蔬果大棚里的有机蔬菜
由此喂养出来的果场鸡和水塘鸭的肉质都十分鲜嫩
果场鸡鸡类养殖场就藏在嘉隆生态农场的半山里
由于是在半山里，这里的水土无污染
广阔的环境
处于放养状态的果场鸡能够自由地满山跑
这里的果场鸡不打抗生素，
主要用农场种植的裸花紫珠代替
它们所生产出来的鸡蛋也安全无污染，营养度高
这里的鸡蛋主要有两种
土鸡蛋和绿壳鸡蛋
无论是煎炒还是蒸熟，都是不错的选择
水塘鸭除了果场鸡，这里还饲养有水塘鸭
超大的池塘，水塘鸭在里面惬意畅游
只有养足天的水塘鸭才能被贩卖
天然无公害的水塘鸭，不仅好吃还安全
—餐厅—嘉隆生态农场不仅农业、养殖业出色
它的餐厅也是一绝
这里所用的食材都是使用农场自产产品
保证顾客吃到的都是新鲜食材
白切鸡这里的白切鸡用的是自家农场的果场鸡
在如此优良的环境下长大的果场鸡肉质鲜甜嫩滑
顺着鸡肉纹路撕开，肉汁顺流而下
即使不蘸任何酱料，也已足够美味
蔬菜汤蔬菜汤使用的是自家农场种出来的蔬菜
蔬菜与汤水充分交融
口感上也更加香浓浑厚
时蔬拼盘根据每个季节的不同
时蔬拼盘都是选用当季的新鲜时蔬
不加任何调味，更能品尝出它原始的味道
—活动—看完了嘉隆生态农场的介绍
这里还有好消息要告诉大家
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.11.10—.11.11
在御府中央商业街“双十一”活动中
也可以买到来自嘉隆生态农场的
绿色农产品啦！
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