吃过百香果的人都知道,它融合了多种亚热带水果的馥郁芬芳,口味独特、酸甜可口,吃过难忘。但在果汁饮料市场上,百香果口味的饮料品牌较少。而广西梧州泽雨润采饮料有限公司瞅准了这一市场商机,依托梧州市作为百香果种植产地的优势,生产出原汁原味的百香果汁,将百香果汁的独特风味带到千家万户。
瞄准百香果饮料市场
在桂江之边,白云山下,有一家飘着果香的果汁饮料生产工厂——梧州泽雨润采饮料有限公司。也许市民并不熟悉这家工厂,但其实每月,从这里运送到全国的百香果汁就有30万箱。
广西梧州泽雨润采饮料有限公司的前身是广西梧州新佳佳乐食品饮料厂,年成立,当时主营的产品是加能豆奶。
时间轴转到了年8月,广西梧州新佳佳乐食品饮料厂改名为广西泽雨润采饮料有限公司(下文简称泽雨润采公司)。一个偶然的机会,泽雨润采公司的创始人石向军接触到梧州本地的百香果种植行业。凭借着多年的营销经验和敏锐的市场触觉,他认为,百香果的香气和味道独特,虽然属于小众水果,但这些年来逐渐得到人们的接受和喜爱,生产百香果口味的饮料应该会受欢迎。
想法成型后,石向军就立马带领团队,与藤县、岑溪、昭平、蒙山等地的农户合作,建立起自己的百香果种植基地,从种植环节开始严格把控。
年,泽雨润采公司在全国市场上率先推出利乐包(砖盒)的泽雨润采牌百香果汁,由于其货真价实、风味独特、不添加防腐剂、不添加甜蜜素,产品包装精美,因此仅仅投产了两个多月,就顺利打开了市场,畅销华南、东北市场。
瞬间灭菌保留果汁风味
为了进一步提升饮料的口感,保证消费者喝到的每一口果汁都是高质量的,泽雨润采公司从选果、采果、再到加工等环节,都严格地进行把关。
首先,严选来自藤县、岑溪、蒙山、昭平等果园种植的有机水果为原料,从源头上保证水果的新鲜和健康。鲜果采摘后,为了保持新鲜的口味,泽雨润采公司就在原料产地进行鲜果冷榨。
生产果汁饮料,一个重要的工序是灭菌。为了让消费者喝到卫生、健康的放心果汁饮料,泽雨润采公司耗资数百万元,引进了目前国际上最先进的UHT超高温瞬时灭菌设备对果汁进行灭菌,既能有效灭菌,又能最大限度地保留原果营养及风味。
在生产出百香果饮料后,公司还生产了高端系列的黄金百香果果汁,金桔柠檬饮料、芒果饮料等系列。
年初,泽雨润采公司在农产品深加工基础上继续深化技术改进,研发生产出国内首盒砂糖橘饮料。产品一经上市,远销全国各地,备受东北三省以及北京消费者热棒。
对此,泽雨润采公司相关负责人表示,梧州是砂糖桔的种植地,如果因为砂糖橘产量大了但销量跟不上而导致的水果变质,是一种极大的资源浪费,对种植的农民来说,也是一种损失。而生产砂糖橘饮料,就很好地解决了这个问题。
目标是做成百年企业
如今,泽雨润采公司的百香果果汁一年的产量是万件,按照现在的发展势头,公司现有的生产线和生产设备逐渐不能满足不断扩大的产能,因此公司也正在规划、寻找合适的地点,建立新厂房,进一步扩大产能。
对于未来的规划,上述负责人表示,企业的目标是3年内建成亩百香果种植基地,争取3年内成为省(自治区)级农业产业化龙头企业,实现5亿元年销售额。
泽雨润采,这个充满诗意的名字,隐藏着雄心和大气——泽雨豪情,润采百年。虽然泽雨润采这个名字才问世3年多,但从其前身新佳佳乐食品饮料厂算起,已有建厂27年的历史。泽雨润采公司不仅要让原有的工艺传承,更要将新品牌发扬光大。
与其相忘江湖,
不如扫码