一说到酸奶，你可能会想到舔盖、舔勺子。但是酸奶还有些更“重要”的事儿。
普普通通吃掉一杯酸奶，简直是对不起酸奶这种天堂食品。
酸奶是一种促消化，保护肠胃，预防便秘，美容还能提高免疫力的健康食品。但是加上各种搭配食品，营养价值就飙飙飙上升，抵得过燕窝。
巴德维坚果碎
巴德维疗法可以清除血压垃圾减缓身体炎症，搭配坚果可提升亚麻籽油的利用率。
那是因为坚果中富含一种能激发人体吸收脂肪的含硫蛋白质——蛋氨酸，它和亚麻籽油融合后会形成水溶性物质，从而促进亚麻籽油的吸收和利用，强化了巴德维疗法作用。
食材：全脂牛奶、发酵益生菌、亚麻籽油、综合坚果；
◎操作方法：
(1)在发酵酸奶的机器设备中倒入全脂牛奶；
(2)将发酵菌倒入搅拌均匀；
(3)盖好设备盖子，打开发酵开关；
(4)等待发酵酸奶的设定时长即可出炉；
(5)将15毫升亚麻籽油/紫苏籽油（1人份）倒入发酵好的酸奶中；
(6)将事先准备好的坚果屑颗粒，洒在酸奶里。
烤藜麦酸奶
食材：
藜麦1大勺、开心果5个、杏仁5个、自制酸奶g、椰枣（红枣）2个、柠檬皮少许、海盐少许、橄榄油1小勺（一人份）；
做法：
1、烤箱预热℉（约℃），把藜麦放进烤盘里，放入烤箱，不久会听到啪啪爆裂的声音，取出藜麦，放置晾凉。把开心果、杏仁放入烤箱，烤5分钟左右取出；
2、把酸奶装在碗里，撒上烤好的藜麦、开心果、杏仁和椰枣碎，配以少量柠檬皮碎、海盐，滴上少许橄榄油，即可食用。
蓝莓汁蜜酸奶
酸奶+蓝莓汁+蓝莓蜜，这个组合不仅减脂，还是营养美味的天仙配！
1、自制酸奶做好后，加入蓝精灵蓝莓汁和蓝莓蜜进行搅拌!
2、倒入少许亚麻籽油；
3、上边放上几颗蓝莓进行点缀；
草莓+酸奶
草莓富含丰富的维生素，对胃肠道有调理的作用，草莓配酸奶，简单又美味哦~
最近草莓大量上市啦！酸甜可口，又能美容养颜！和自制酸奶搭配在一起，真的超级棒！
吃的时候别忘了加上亚麻籽油或紫苏籽油进行充分搅拌哦！
酸奶+苹果苹果富含丰富营养，被称为智慧果！
苹果加酸奶，味道酸酸甜甜，每一天都能有个好心情哦~
木瓜+酸奶
酸酸甜甜，营养美味，还美容养颜！
1、先把木瓜削皮挖核，然后随自己喜好切成颗粒；
2、在木瓜上倒上原味酸奶，和亚麻籽油就可以享用美味啦！
酸奶+黄瓜
黄瓜的清新与酸奶的甘醇在一起，就是降火良品。黄瓜热量极低，不仅能减肥还能美容养颜。与酸奶一起食用能大大加强减肥效果。
黄瓜切小块放进料理机，倒入一杯酸奶，开始搅打，30秒后停止，开喝。
酸奶+红酒红酒抗衰美容、酸奶润肠，在酸奶中倒入适量红酒，不仅能够改善肠道环境，还能养颜。
这是由于酸奶中的乳酸菌，结合红酒中的抗氧化物质，为自己的美丽干杯吧！
酸奶+红糖
1、酸奶拌红糖。
2、加上综合坚果少许。
超级养生加健康的搭配！你要不要也试一下！红糖含有维生素和微量元素，具有补血功效，在酸奶中加入适量红糖，搅拌均匀即可，既可以补血，又可以改善肠内环境！
燕麦+酸奶
做法：
1、在杯子底部铺上厚厚一层燕麦，再铺一层无糖的自制酸奶，然后铺一层洗干净的蓝莓。
2、重复步骤1到杯顶，最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。
3、做完之后将杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果，以免变质)
酸奶红薯泥
做法：
1、红薯上锅蒸熟，去皮压成泥，如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃)
2、将红薯泥压出一个好看的球状。
3、浇上ml酸奶，表面洒些坚果碎即可。
草莓酸奶沙拉
食材：草莓半斤，奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶
做法：
1、草莓彻底洗干净，并用清水泡半小时备用
2、苹果削皮、切粒，奇异果也是
3、草莓切去顶部并且分成两半，盘子底下铺上苹果、奇异果，顶部码上草莓
4、在不是草莓的地方淋上酸奶，就可以享用啦。
优格水果沙拉
用料：酸奶、苹果、奇异果、橙子、柚子、香蕉、番茄
做法：
1、水果洗净，切成小块，放进容器
2、配上酸奶，搞定
坚果酸奶沙拉
用料：水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜
做法：
1、将水果切块，加入葡萄干、坚果碎
2、倒入酸奶，加蜂蜜调味，拌匀即可
杂果优格
用料：酸奶g、吐司30g、苹果30g、猕猴桃30g、火龙果50g、木瓜30g、蓝莓果酱、蜜豆30g、奥利奥2片、咖啡1杯、黄油2g
做法：
1、把所有水果切等大的丁放在盘子里
2、吐司取有边的部分切丁在平底锅里用黄油煎干，放水果丁上
3、把酸奶淋在上面
4、放蜜豆和果酱
酸奶+百香果
百香果的清新果味，再搭配上酸奶浓郁的味道，别问我是不是真的好吃！因为真的好吃！亲测！
1、挖出百香果肉
2、倒入酸奶，搅拌，吃。
酸奶+香蕉
吃的时候冰冰凉凉，比冰淇淋还要软糯好吃，而且热量低无负担哦！
香蕉剥皮用刀切成小块放到碗里，再加入酸奶，撒上石榴籽，开吃！
酸奶麦片
早餐首选，好吃又健康，试问还有什么比早餐吃这个更幸福的。
1、取一容器，舀入酸奶铺底。
2、加入适量麦片和几粒果干，接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。
3、如果家里有亚麻籽油或紫苏籽油，可以加一勺在酸奶里。
酸奶蒸蛋糕
软软绵绵，入口即化，超幸福~
1、分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。
2、g酸奶+20g玉米油（色拉油）混合均匀。
3、加上g低筋面粉拌匀至无粉。
4、分两次加入蛋黄拌匀至细腻光滑的面糊，按照平时打发蛋清的习惯，分三次加入70g糖和几滴柠檬汁打发到湿性至干性状态，再加入面糊中拌匀。
5、入模，用中小火蒸20分钟，起锅后倒扣、放凉。
豆腐酸奶慕斯蛋糕
1、把消化饼干碾碎后和融化成液态的黄油混合好，铺在模具的底部，上面均匀铺上蓝莓覆盆子等水果，放进冰箱冷藏；
2、豆腐用手抓着挤碎，尽量挤掉水分，倒进打蛋盆里搅碎，把酸奶滤掉多余水分，加砂糖一起倒进盆里搅拌均匀；
3、把咖啡奶精（没有的话用炼乳代替），柠檬汁加进去，再次搅拌均匀；
4、把吉利丁粉加2大匙热水溶解，加入3搅拌好，再倒进已经冷藏好的蛋糕液里重新放进冰箱里冷藏；
5、冻成型之后就可以拿出来了，开吃！
酸奶的搭配法大家都知道了吗？找时间~还不快点动手试试！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇