在包罗万象的外卖软件上
每滑5秒就能看到一家韩式炸鸡店
在榕城各大热门商圈
也不乏韩式炸鸡店的身影
但是吃遍口感千篇一律的炸鸡后
本大王对韩式炸鸡失去了兴趣
实在没有一家让我感到惊喜
但是近来朋友都在疯狂安利
福州的一家韩式炸鸡店崔酱
说有浪味仙、泰式青柠等没见过的口味！
而且比起其它家口感也更胜一筹！
听到这些话我又心动了！
蓝色系的门店设计
偏韩式的招牌logo
在众多店面中一眼看到它
推开玻璃门
扑面而来的绿白清新色调
有一种说不出的素雅洁净
薄荷绿的墙面和绿植被
让店里变得度假感十足
伫立着的白色旋梯增添一丝浪漫
随便一拍都是ins风大片
成为拍照胜地的炸鸡店我还是头回见
走过有些眩晕的旋梯来到二楼
桌椅排列整齐有序可容纳10多位食客
绿植和各种小摆件更彰显北欧风情
还有一整面通透的落地窗
阳光洒进折射至古木色的桌面
在炙热的午后竟多了一丝素净
因为店内产品多为现点现做工序较长
所以等上菜的时间较漫长
但接下来的炸鸡鉴品
让我觉得等再久也值得！
银粟炸鸡就是传说中浪味仙口味的炸鸡，薄脆的面衣被撒上超足的浪味仙粉，尝过之后我要为它配上“不负众望”四个大字！
吃之前用舌头舔一舔浓厚的浪味仙粉，感觉像在吃膨化食品，可谓“一鸡两吃”！
伴着咸口的浪味仙粉，一口炸鸡下肚，连骨头上的肉都被啃得一干二净，吃完还要嘬嘬手指超满足。
咸口的浪味仙粉吃起来不存在腻感，浪味仙粉配备炸鸡竟毫无违和感，不愧为网红炸鸡风味！到点必点单品之一！
琥珀炸鸡算是崔酱的明星产品之一，也是让我最惊喜的一款。
从视觉上来看，我对它不抱期望，因为和市面上的韩式炸鸡大同小异。同为深红色的甜辣裹酱，散发着一股熟悉的甜辣味。
拿起一只鸡翅，手指间感受它刚出锅还留有余温的热度。还未入口，触感已经让我觉得它非同寻常！
市面上多数裹了甜辣酱的炸鸡表面都已软趴趴，琥珀炸鸡到手的触感竟是硬的。轻轻一搓，脆皮就掉落了，可见其酥脆。
轻轻剥开它的表皮，肉眼可见新嫩的肉质和爆溢汁水，等待Roy拍摄的时候我都咽口水了！
放入口中，首先感受的是脆皮的嘎嘣脆，这脆感让我想起了麦辣鸡翅面皮的酥脆，带一点微焦但又保留了恰好的酥脆度。
表面即可品尝到的甜辣酱，入口微辣，细嚼后尝到的是微甜口感。
迫不及待咬一口肉，真的可以用“烫口多汁”来形容这种美妙！
炸至金黄的面衣完美封锁住鸡肉的鲜嫩，最大程度保留了汁水，每咬一口肉都能感受汁水漫溢，真真真太鲜嫩了！
崔酱还贴心地搭配了酸萝卜为小菜，腌制入味、口感爽脆的酸萝卜用以解腻再好不过。
进口奶霜粉和芝士酱的碰撞，就是这款雪酪芝士的秘制配方！
奶霜粉洒满金黄的炸鸡，舌尖触碰甜甜的奶霜粉，让我有一种吃雪花酥的错觉！
咸口的芝士酱中和了奶霜粉的甜，吃起来不会太甜腻。
崔酱在韩式炸鸡传统味道的基础上，除了上面的三种新奇口味，还先后开发了：
双吉炸鸡（重芝士味）
大吉大利鸡翅（泰式青柠味）
黑暗炸鸡（黑芝麻花生味果酱）
墨海炸鸡（墨鱼/青柠/蜂蜜芥末）
月桂炸鸡（桂花蜜+新鲜蒜汁调剂）
满足你对炸鸡的所有幻想！
其实崔酱不单单售卖韩式炸鸡，更有让人饱腹的小食和主食。
冰饭以椰汁和椰浆为汤底，椰汁味浓郁。佐以西瓜、火龙果、红豆等配料，看起来小小一杯料却意外得足。
崔酱家的冰饭用特有的蓝糯米为主料，清新的蓝色调从视觉上更带来凉爽。
蓝糯米被熬煮得软糯却不失嚼劲，细嚼还可以唱出糯米自带的甜味。
吃过多的炸鸡难免有些甜腻，建议搭配这道甜品解解腻！
Tiffany蓝的糯米被拼成爱心的形状，蓝粉的色调显得少女心十足，好看到不忍心破坏它的造型！
芒果乃应季水果，所以这时候是最好吃的。现切的澄黄大芒果粒，置于微甜的椰汁上，吃起来口感类似芒果西米露，喜爱芒果糯米饭的必点～
夏天限量供应的西瓜汁也是必买品，现切新鲜西瓜果肉用以榨汁。口感甜度适中，为消夏良品。
百香果汁，杯底沉淀着厚厚一层被磨碎的百香果籽。本以为喝下去会有颗粒感，却发现被磨得很碎没有太多的颗粒，清爽解渴。
值得一提的是，崔酱家的百香果汁加了汽水，可谓是碳酸饮料和鲜榨果汁的结合，细细感受轻微气泡冲上鼻腔的爽感，超适合夏天饮用！
除了上面提到的两款饮料，店内还有多款进口啤酒饮料，一口炸鸡一杯酒，看世界杯时吃再合适不过！
作为福州新晋的网红炸鸡店
崔酱真的不枉我冒着高温到店吃鸡
还有很多风味的炸鸡和小食没有尝试
本大王准备再去个几次
立志吃遍店内产品！
本
期
互
动
你们去过吃过这家网红炸鸡店吗？
哪一款产品深得你的口味？
赶快留言告诉本大王
下次去就吃那个！
////『吃喝玩乐优惠群』想了解更多福州吃喝玩乐优惠券、秒杀价都在『福州吃喝玩乐分享群』里哦！快扫码加入群聊吧~▽▽▽正宗柳州螺蛳粉35元/5包包邮靖江猪肉脯39.9元/1斤嘉兴大肉粽加大肉版45.5元/8个-End-??编辑｜新大王??素材来源福州美食报道版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除商务合作
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