超级简单，吃起来贼酸爽！这道菜好吃的秘诀就在于，料要足！
材料清单
鸡爪克
小米椒段30克
洋葱50克
柠檬克
百香果克
蒜末10克
姜片10克
香菜15克
葱末15克
生抽50毫升
盐30克
香叶5克
八角5克
桂皮4克
醋50毫升
花椒50克
香油15毫升
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
鸡爪洗净去指甲、斜刀剁成两截备用
步骤3/7
燃气灶中火热水、水开放入鸡爪、香叶、八角、花椒、桂皮和料酒去腥，盛出备用。
步骤4/7
碗中放入生抽、盐、花椒油和糖搅拌均匀调成酱汁
步骤5/7
洋葱切丝、柠檬切片、香菜切末、百香果取籽备用
步骤6/7
碗中放入洋葱丝、小米椒段、柠檬片、百香果籽、鸡爪、香油、香菜末和调制好的酱汁和适量的水翻拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时，烹饪完成即可食用
步骤7/7
尽情品尝吧
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