百香果(鸡蛋果)

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TUhjnbcbe - 2021/2/25 11:32:00

摘要:它被称为“水果之王”,全是籽没有肉,价格却是百香果的10倍!

文/农夫也疯狂

如今生活水平提高了,水果在我们的日常生活中也变得很常见了,就算是在农村的集市上,也能见到各种各样的水果。而很多人喜欢吃水果,其中一个主要的原因就是因为水果的营养价值很高,多吃水果对我们身体有好处。因此大家在挑选水果的时候,一些营养价值高的就更受欢迎。但是这样的水果,价格也往往要更高一些。估计不少人也听说过“水果之王”,而说法也多样。今天笔者要给大家介绍的这种水果也有着“水果之王”的美誉,它一年可以结果3次,全是籽没有肉,但是却自带香味口感清甜,并且价格还是百香果的10倍,你们认识它吧!

对于百香果,估计很多人都是比较熟悉的。这种果子自带有超种水果的香味,因此得名百香果。这种水果和我们平时所见到的多数水果都不一样,它全是籽没有肉的,所以一般是用来制作饮料食用的,可以制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质,因为自带香气所以口感也是不错的。不过在市面上所见到的百香果基本都是紫色的,而今天笔者要说的这种是金黄色的,所以也得名“黄金百香果”。

黄金百香果又名鸡蛋果、爱情果,它是百香果中的一种稀有品种。吃过紫色的百香果的朋友们都是比较清楚的,百香果的营养价格虽然很高,但是口感却有点酸,一般用它制作饮料时,加入一些糖口感才好。但是黄金百香果相比于紫色的百香果不仅颜值更高,成熟了以后是金黄色的,个头也要更大,而且口感也要更好。可以说黄金百香果是自带贵族气息的,它虽然也全部都是籽没有肉,但是却汇聚了近百种水果的香味,并且不同于紫色百香果的酸甜口感,黄金百香果吃起来是满满的香甜味道,这也是它在市场上广受欢迎的一个主要原因。

有不少人吃不习惯紫色百香果,就是因为它吃起来有点酸。可是对于黄金百香果却是爱不释手的,因为黄金百香果的味道甜而不酸,并带有芳香。切开以后能看到果内的肉汁丰富,颗粒饱满,色泽橙黄,味道香甜嫩滑、甜蜜又可口,让人吃一口就欲罢不能。而且黄金百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等多种水果香味,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。黄金百香果还含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等多种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王。

也是因为种植黄金百香果的少,再加上其营养价值更高,口感也更佳,所以在市面上黄金百香果的价格也偏高,一般售价是紫色百香果的10倍,但是依然还是很受欢迎的,基本上是处于供不应求的状态,种植户都是不愁卖的。其实黄金百香果的种植方法和紫色百香果的相差不大,它也是一年可以结果3次的,差不多每4个月结一次果。有种植户说,黄金百香果一亩地可产果斤,在市面上零售价也要20多元一斤,所以有好些农民自己种植,但是却舍不得吃,都要把它拿到集市上去售卖。你们喜欢吃黄金百香果吗?欢迎大家留言讨论!

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