可能很多人都还不知道，百香果不仅仅是一种好吃的水果，还是具有医药保健功能的果实，比如活血强身、滋阴补肾、生津止渴等等。那么，百香果都有哪些功效呢？
百香果的功效富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。
1.生津利咽百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。2.润肠通便百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。3.排毒养颜百香果具有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。4.安神助眠由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香味，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。5.抗疲劳天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。6.提高免疫力、延缓衰老百香果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
家常吃法：
夏威夷风情果汁
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4个百香果，2个熟透的芒果，1杯新鲜橙汁，2杯水，适量蜂蜜和糖
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挖出百香果籽，并且去除连带出来的纤维层。百香果籽加点水混合均匀；如果有没有挑拣出的纤维，会在这个步骤中浮上水面，把它们挑掉就好了。
熟透的芒果去皮，切成小块，放在搅拌机中打成顺滑的芒果汁。
混合芒果汁，新鲜橙汁(1杯)和百香果汁，尝一下味道，加蜂蜜和糖(适量)。
放在冰箱里冷藏几个小时，完成。
注意事项
不宜同食
1.百香果+牛奶：可致消化不良或腹泻百香果属于酸性水果，酸性物质和牛奶混合后会发生反应，因为牛奶中的蛋白质为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在pH4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，若脾胃虚弱人群进食，还可能导致消化不良或腹泻。
适宜和禁忌
适宜：老幼人群、气虚、湿热体质者等百香果具有生津止渴、化痰止咳、缓解便秘、滋阴补肾、消除疲劳、延缓衰老的功效，适宜于老幼人群、更年期女性以及气虚体质、湿热体质、阴虚体质者。禁忌：气郁、阳虚、瘀血体质者等1、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质者不宜食用百香果。2、久病体虚，胃虚，消化不良及对百香果过敏人群不宜食用。3、由于百香果酸性比较高，有胃炎或是胃溃疡的人最好不要食用。
母婴宜忌
孕妇可以食用。百香果含有超纤维，能净化机体，能够缓解孕妇便秘；孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。
婴儿可以食用。百香果营养丰富，可以增强幼儿免疫力，帮助肠胃消化，安神助眠，促进宝宝的生长发育；百香果果汁有化痰止咳的功效，对于咳嗽的婴幼儿也有帮助。
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