作为一个柳州人,对百香果一定不陌生,有些人爱它爱得浓烈,有些人爱它的香却无法忍受它那刺口的酸,而黄金百香果的出现,则完美的修复了“太酸”这个bug。
甜蜜的黄金百香果据说百香果可以散发出种水果的浓郁香味,包括菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等。馥郁芬芳,果香四溢,也是因为这香味让许多人对它欲罢不能。
而黄金百香果更是褪去了刺口的酸味,留下满满的甜蜜,一口足以改变你对百香果的传统认知——原来百香果竟也可以这么甜。
据说,黄金百香果放置最甜的时候,其甜度可以达到普通百香果的5倍!这种美味想象一百次,都不如亲自尝上一次。
黄金百香果与紫色百香果的区别1、颜色
黄金百香果表皮呈金光色;普通百香果表皮为紫色。
2、口感
黄金百香果口感香甜细腻,不仅符合大众口味,其浓郁的香甜还受到许多人的喜爱;普通百香果较酸,部分人觉得难以接受。
3、香味
百香果香味都能尝出多种水果的香味,但黄金百香果还会多几味比如芭乐、荔枝等水果的香味。
4、食用方法
黄金百香果可直接切开食用,普通百香果需要加糖或蜂蜜泡水饮用,不建议直接食用。
多样吃法黄金百香果含有维生素B1、维生素C等17种维生素以及钙、磷等微量元素,可以很好的排毒养颜、消除疲劳,经常有益身体健康哦~
1、直接吃
用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。
2、榨汁
榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶
将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
4、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
5、直接鲜食
取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
6、制作果汁
取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加毫升水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
小编说:看到这里,小伙伴是不是也超想尝一尝这甜甜蜜蜜的黄金百香果呢?
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