百香果秋种一般选择在9—11月，秋季温度不高，很适合百香果根系生长，可以让幼苗提前适应环境，前期把根系养好，温度上来后可以快速上棚、开花和结果。
百香果秋种最大的好处就是可以提前上市，抢占市场。广西一般在4—5月是缺果期，这段时间则成了越南果的天下，卖价很高，云南等适合秋种的地区潜力很大！
全国同一时间的气候各不相同，所以各地秋种的时间也不一，以南方为例，平均气温要比北方高出很多，很多地区即使在冬季气温依然很高，所以秋种的种植时间在9-11月份，不能过早也不能过迟。没有霜冻的地区适合秋种，有霜冻的地区不适合。
注意霜冻和灌溉
秋季种植，已经临近冬季了，往往会带来霜冻危害，而且百香果幼苗怕霜，所以需要做好预防措施，可以在霜冻来临前用报纸遮住芽头，或者是提前搭棚保温防寒。秋季下雨较少，气候也比较干旱，所以要注意浇灌，百香果既怕积水，也怕干旱，在幼苗移栽后一定要浇足定根水，及时补充水分。
百香果苗一般分为扦插苗和脱毒嫁接苗，扦插苗很便宜。可惜，大部分不健康带病毒，而且一到雨季很容易得根腐病。百香果种植和其它果树不一样，非常讲究种苗的健康程度。因为药物无法控制百香果病毒的问题，一旦感染木质化病毒，除了拔掉别无选择。
百香果脱毒嫁接苗，比较于扦插苗更抗病、更丰产。百香果脱毒嫁接苗通过脱毒处理，抗病能力更强，选用抗根腐的品种和高产的品种嫁接。无论是抗病能力，还是抗根腐能力表现都更好。夏季多雨扦插苗容易根系腐烂植株就死掉了何来产量。选择好的种苗是成功种植百香果的第一步，只有优质的种苗配合好的技术才能成功。
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