今天主要给大家介绍的这种水果，它有非常独特的香味，这种水果主要出产在南方，这种水果的名字叫做百香果。它是水果，却被尊为药王。
百香果，又称西番莲，因香味具百果之气而取此名。掰开它可闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道。它含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。
百香果可排毒养颜、增强免疫力、它对维持人体健康有极大的好处，解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。下面就随小编一直来看看百香果的功效与作用，百香果的食用方法有哪些吧！
百香果：清除体内自由基
百香果中富含的SOD酶、胡萝卜素等美颜元素都可以帮助清除体内的自由基，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果：清肠胃
百香果有极高的药用价值，特别是肠道清理和镇静神经方面。不仅能将肠道内有害物质及毒素有效排出，还抑制有害微生物在消化道生长。
百香果：降脂降压
百香果富含维生素和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。
百香果：增强免疫力
富含维生素C，能有效提高人体免疫，而且一个百香果堪比十个苹果的维C，能增强人体免疫力。
百香果：改善睡眠
百香果也是有名的天然镇静剂，能有效镇定神经，有助睡眠！经常觉得心神不宁、易紧张或受失眠困扰的人，可吃点百香果试试。
食用方法:
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
温馨提示
食用百香果时要注意百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食，以免加重病情。人们最关心的孕妇与儿童是可以食用的，食之非常有助于身体发育和生长，但是要注意量，一次性不要吃太多，以免上火。想要购买百香果的仙女们，点击下方图片就可以进行购买了，买水果用利興40分钟急速送达，让您在寒冷的冬天足不出户就可以送货到家。
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