18、空心菜没有毒，喜欢吃那就多吃点。
19、韭菜不壮阳。富含纤维素，多吃倒是可以改善便秘。20、娃娃菜和大白菜完全是两种菜。娃娃菜并非是没长大的大白菜。21、白萝卜可以和胡萝卜一起吃。不过，白萝卜吃多了会放臭屁，胡萝卜吃多会变成「小黄人」。22、茼蒿和芹菜自带咸味。炒的时候，一定记得少放盐。23、绿色蔬菜能补钙，尤其是荠菜和芥菜。24、胡萝卜缨的钙含量比牛奶高。25、芹菜叶比芹菜茎的营养好。26、西兰花是真正的胡萝卜素之王。胡萝卜跟它比起来，差远了！27、木耳富含矿物质，但一经泡发后90%以上都是水。28、银耳不能补充胶原蛋白。吃起来黏糊糊的，其实是银耳多糖，一种可溶性膳食纤维。29、茄子红烧超吸油，不想长胖的还是吃清蒸、水煮的吧！
30、西红柿热量低还营养好。31、直黄瓜没有喷避孕药。直黄瓜、弯黄瓜都挺好。32、玉米须煮水不能降血糖。33、丝瓜发苦不要吃，误食当心会中毒。34、红枣不补铁。猪肉、牛肉、羊肉之类的红肉才可以。35、骨头汤不补钙。汤白浓郁，其实满满的都是脂肪。36、动物肝脏能补铁和维生素A。每月2～3次，每次25克就足够。37、小龙虾低脂低热量高蛋白，可以放心吃。38、虾线是虾的消化道。只要做熟，就是安全的，去不去都行。39、虾皮钙含量很高。但每次不能多吃，盐分可能会超标。40、海鱼是DHA的好来源。三文鱼、秋刀鱼、银鳕鱼都可以，建议每周吃鱼～克。3鸡蛋篇41、土鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋差不多。42、蛋黄比蛋白营养更丰富。吃鸡蛋，别只吃蛋白不吃蛋黄。43、双黄蛋没有激素可以放心吃。44、鸡蛋可以和豆浆一起吃。白煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋，搭配豆浆都很香。45、鸡蛋冷水煮、热水煮都一样。46、生鸡蛋并没有更营养。想吃溏心蛋，建议买可生食品种，否则有安全风险。4引用水篇47、「隔夜水」不致癌。早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？48、热水超过65℃，可能会致癌。别再说「多喝热水」了，改说「多喝温水」吧。49、喝水不解辣，不妨试试冰牛奶，和火锅是绝配。5奶篇50、牛奶不致癌。中国居民膳食指南建议：每天都应该摄入克奶及奶制品。51、牛奶可以空腹喝。但如果乳糖不耐受，那还是别了。52、常温奶里没有添加防腐剂。53、全脂牛奶比脱脂牛奶更营养。54、酸奶不助消化。吃饱了喝一杯，只会……更撑得慌。6饮料篇55、咖啡，孕妇也能喝。适量就好，一大杯拿铁没问题。56、可乐不杀精。57、零卡饮料喝不胖，但千万别当水喝。7豆制品篇58、豆浆不能替代牛奶。豆浆是不错的植物蛋白饮品，但它钙含量低，喝了不补钙。59、没煮熟的豆浆不能喝。沸腾以后还要再煮3～5分钟，否则可能食物中毒。60、毛豆是黄豆小时候。长大后的它，钙含量、蛋白含量会变得更多。61、大豆、豆腐、豆腐干都是补钙小能手。62、豆腐吃了不会得结石。看完了有没有收获满满呀，希望我们都不要轻信那些关于食物的谣言，尽情享受美食，也是人生大事呀～文章图片版权属于原作者，如有侵权，请联系我们
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