梧州人出名识饮识食,
要食好野就要识得“稳”
但系梧州通街都系食市!
唔系熟人带路,真系唔系咁易稳到好野食!
今日就带大家去一间鲜牛庄稳靓野食!
蒙山鲜牛庄牛肉相信大家平时就食得多啦,
但系即点、即切、即腌嘅你又试过未?
捏度噶牛系从蒙山运过来噶,蒙山黄牛。
蒙山散养的黄牛,保证无注水!每天新鲜,所有菜品保证吃到原汁原味!
即点、即切、即腌!现场挑选,仲会假?腌制好的原料全牛宴都可以系捏度食到。
牛噶咩部位都可预定,
某你食唔到,只要你未食过!
牛肉十分鲜嫩新鲜噶牛肉,放入用牛骨熬制出噶汤底里涮两下就已经超好味,鲜甜可口!
超瘦噶牛肉,吃起身十分鲜嫩,点D自己调配噶酱料,将牛肉噶鲜味提升到另一个层次,同平时食噶牛肉口感真系超唔同!
牛百叶牛百叶平时食牛百叶就觉得好爽口,但某念到新鲜噶更加爽!它好不好吃,原料是关键,精选新鲜牛百叶入水涮几秒就可以食啦,爽口弹牙噶感觉前所未有!
牛骨髓牛骨髓最中意噶就系呢个牛骨髓啦,罕有得黎又矜贵,因为一只牛都某几多条骨髓,满满噶一盘顿时觉得自己好任性!牛骨髓快手有,慢手某!
牛肚牛肚牛肚味道鲜美,爽脆可口!牛肠牛肠厚实而且处理得非常之干净,而且嫩滑脆口!牛红蒙山豆腐酿豆腐酿虽然做法一样,但是只要里面的料不同就能吃出不同的味道。豆腐酿也是该店美食特色之一!
干锅牛皮牛蹄牛气哄哄嘅牛皮牛蹄干锅堪称一绝,浓浓香味在空气中散发,闻住香味就已经被深深收服。
爽脆可口,劲道十足牛皮口感滑脆,弹力十足,牛蹄爽脆可口,劲道十足。坐系铁炉旁边,体住加左红油辣椒同埋各种香料嘅汤底丝丝渗入,简直某系一个“香”字可以讲得出,而且牛蹄完全某会有羊蹄嘅怪味,人人都岩食,特别岩靓女们食,牛皮同埋牛蹄富有丰富嘅蛋白质,食多几次皮肤都紧致唔少!实实在在系女人嘅美容院!
干锅牛排热辣鲜香,滋味十足一道香辣惹味嘅干锅牛排,热辣鲜香,滋味十足。系严寒嘅冬天,食点牛肉可以祛除体内嘅寒气。特别系尼道热辣鲜香,滋味十足的干锅牛排鲜、香、味俱全,绝对唔好错过!
因为选用正宗蒙山黄牛排,而且够新鲜、优质,焖到入味晒肉质都某变松散变老,越咬越有味越食越唸食,根本停不下来!
特色自浸果酒自浸果酒来到捏间店一定要试下捏度嘅果酒!品种多,从常见嘅葡萄酒、青梅酒、杨梅酒到比较少人浸嘅百香果酒、桑果酒。而且最重要嘅系所有果酒原料都系蒙山本地嘅,每种酒最起码浸咗一年以上,入口清爽。
特色牛系列(牛肉、牛杂)
50蚊/斤可外卖!
(分享本条消息到朋友圈可获得自浸果酒1斤或饮料一瓶,每桌只能使用一次)
捏度环境清雅,远离城市喧嚣。坐系店里面望出去,见到外面嘅黄牛系牛栏度悠闲的食草,好一幅闲适自在嘅农乐图,感觉卸晒身上嘅重担,成个人都轻松晒!
店名:蒙山鲜牛庄